VINE

Jim's Creek Shiraz Cabernet Sauvignon Bag-In-Box

Flot dybrød farve med aromaer af brombær, solbær, et let rabarberstrejf og en krydret note af sort peber. Den har god fylde i smagen, og sammen med bløde tanniner og et frugtigt udtryk gør det vinen til et rigtig letdrikkeligt glas. 

Nyd f.eks. Jim's Creek til oksekød, svinekød eller pizza- og pastaretter.

En box indeholder 3 liter - svarende til 4 flasker vin - 13,5% Alkohol.

Amarone Brunelli Classico DOC 2017/2020 fra det super populære vinhus, Brunelli er fremstillet på 65% Corvina Veronese, 25% Rondinella samt 10% Corvinone. Druerne gennemgår den klassiske, månedlange tørring i tørrerum forud for vinifikationen. Vinen har fået 2 år på en blanding af mindre og større fade.

Vinen fremstår ungdommeligt dyb rubinrød. Duften karakteriseres af sødmefuld frugt som ribs, blåbær og kirsebær samt af den karakteristiske vaniljeduft fra fadlagringen.
Smagen er imponerende, varme og bløde strejf spiller sammen med et flot syreniveau og tanniner af høj kvalitet, som sammen giver en god struktur, der sikrer vinens balance.
En elegant vin med en markant og kraftig fylde.

Vi anbefaler at ilte vinen i en rummelig karaffel et par timer inden serveringen og derefter nyde den ved ca. 16-17 grader til smagfulde kødretter, hår- eller fuglevildt, oksebøf, grillet kød eller tørre lagrede oste.

Tidligere anmeldelser:

  94 POINT | JAMES SUCKLING TASTING SESSION 2019/2020
  95 POINT | JAMES SUCKLING TASTING SESSION 2018/2019
   GOLD MEDAL | Challenge International du Vin 2019
   GOLD MEDAL | Challenge International du Vin 2018
   GOLD MEDAL | Mundus Vini 2017
   GOLD MEDAL | Mundus Vini 2015
   GRAND GOLD MEDAL | Concours International des Vins à Lyon

1 flaske indeholder 75 cl. - 15% Alkohol.

Zeni CMC Rosso Veronese

Hér er en dejlig rødvin fra den velrenommerede Amaroneproducent, Zeni. CMC er fremstillet på tørrede Corvina druer og delvist tørrede Merlot og Cabernet Sauvignon druer. Den færdigblendede vin har fået 6 måneder på fransk eg. Vinen har en dejlig fylde med masser af saftig frugt. Aromaer og smag inkluderer meget modne blommer, mørke bær og rosiner, krydderurter, ristede noter og vanilje fra fadet. Giv vinen lidt luft, før servering og noter af hvid peber, mokka og bitter chokolade blender ind.

Serveret ved en temperatur på ca. 16 grader, anbefales CMC til f.eks. andesteg, bøffer på grillen, oksemørbrad, flæskesteg eller til kraftige oste.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 14% Alkohol.

5 x ***** i Vinavisen: To glas til denne lækre rødvin i den italienske vinguide Gambero Rosso. Og fem stjerner ubetinget her - og så til en pris af 80 kr. (ved 6 flasker). Vinen er lavet på druerne Corvina, Merlot og Cabernet Sauvignon efter Ripasso-metoden med de tørrede druer, og den fremtræder med stor frugtfylde, bløde tanniner og en fin krydring. Lang eftersmag.

Barone Montalto Rosso Terre Siciliane IGT Passivento

Fyldig og blød rødvin fra det solrige Sicilien. Vinen er produceret på øens "egen" drue - Nero d'Avola, der hér præsenterer sig som en bærmættet, tæt vin med blid struktur, hvor der er puslet om alle detaljer. I duft og smag er vinen domineret af skovbær med brombærlikør, sorte kirsebær og blåbær. Appassimento-stilen skinner tydeligt igennem med stor stoflighed i vinen og en fornemmelse af sødmefuld, tørret frugt.

Vinen kan med stort velbehag nydes nu ved ca. 16 grader til kraftigere stege- eller gryderetter, ligesom vildt ligger lige for. Eller lad vinen ligge yderligere et par år og server den bare en anelse varmere, i takt med at de tertiære aromaer fra lagringen dukker op. 

Anmeldelser:
* Guldmedalje af det 22. Berliner Wein Trophy i 2018 (årgang 2017)
* Guldmedalje af AWC Vienna 2018 - International Wine Challenge (årgang 2017)

En kasse indeholder 6 fl. - 75 cl. 14% Alkohol.

Barone Montalto dyrker Nero d'Avola med stor succes i den vestligt beliggende Belice-dals grusede jord mellem 350 og 500 meter over havet, hvor kontrasten mellem høje dagtemperaturer og kølige nætter giver både modenhed og friskhed i druerne. Druernes naturlige koncentration boostes ved, at en del af druerne får lov at tørre lidt ind på vinstokkene, den såkaldte ’appassimento-metode’. Herved opkoncentreres både sukker- og aromastoffer i druerne og giver vinen et udtryk, der kan minde om forbilledet, Valpolicella Ripasso.

Vinen er gæret i Barone Montaltos moderne vineri i Santa Ninfa i 15 dage under temperaturkontrol med intens maceration, hvorefter den inden sammenstikning lagres 4 måneder på franske 2. og 3. års fade.

Agustin Cubero Stylo 4 Unico Garnacha.

Rigtig flot rødvin fra det spanske område, Calatayud. Stylo 4 fremstår flot dyb rubinrød i glasset. Næsen forfører med med brombær, kirsebær, chokolade, krydrede fadnoter og en smule anis i duften og mørke bær. I munden lokker vinen med saftig, moden frugt, en lille dadelnote samt krydderier og mørk chokolade. Vinen har en cremet tekstur og fylder uden på noget tidspunkt at blive for meget. eftersmagen er herlig lang og tanninerne er bløde som fløjl.

Garnacha, der er det spanske navn for Rhône's Grenache, elsker varme og sol, og det stærke, ultraviolette lys i højderne fremmer dannelsen af tætte, mørke farvetoner i drueskallen, hvorfor vinen er mørkere end mange andre Garnacha vine. Vinen tilbyder, trods en høj alkohol på 14,5%, en rigtig fin balance mellem frugt, syre/sødme og tanniner og Stylo 4 Unico er meget velegnet til spansk tapas, kyllingeretter som spansk kyllingegryde, vildt, lammekød, grillede bøffer, krydret mad - eller blot til ren nydelse.

     4.0 På VIVINO

GOLD MEDAL - Mundus Vini 30. august 2025.

GULD – Concours Mondial de Bruxelles 2026 (Gold Médaille d’Or) - medaljevinder i 2026 med denne årgang 2024.

Bodegas Agustin Cubero har været i familiens eje i fire generationer, og at den nuværende ejer Jesús Javier Cubero Eguita, ved hvad han har med at gøre, vidner vinen i glasset om! Præcis som sin kendte navnebroder behersker han kunsten at forvandle vand til vin af virkelig flot kvalitet. 

1 flaske indeholder 70 cl. - 14,5% Alkohol.

ZENI Chiaretto InANFORA Rosé 2018

* 12 måneder på amfora!

En super spændende og enormt elegant rosé, som er fremstillet på 70% Corvina og 30% Rondinella, som efter nænsom høst i små 15 kg. kasser gennemgår 24 timers maceration ved lav temperatur forud for gæringen. Efter gæring har vinen fået lov at lagre 12 måneder sammen på de fine gærrester på ler amfora.

Duften er charmerende med især fersken og hyldeblomst og så en note af lavasten. I munden opleves vinen krydret og med intense mineralske noter, der giver et behageligt friskt udtryk.

Vi anbefaler at servere vine som aperitif, til fisk, lyst fjerkræ eller blot til ren hygge i godt selskab. 

En kasse indeholder 6 flasker – 75 cl. 13% Alkohol.

THE HOLY SNAIL Sauvignon Blanc

Dejlig, frisk hvidvin på 100% Sauvignon Blanc, fremstillet af Thierry Delaunay i hans vineri i Touraine dybt inde i Loire-dalen.

Vinen har et befriende usnoppet, nutidigt udtryk med masser af citrus, stikkelsbær, fersken og mango aromaer uden nogen som helst fadpåvirkning og så har den Sauvignon Blancs friske, livgivende syre. Vinen går fantastisk godt til fisk og skaldyrs retter, gedeost (What grows together, goes together!) – men det er også en skøn hvidvin til lyst kød, krydrede retter, kylling eller blot til ren, uspoleret hygge. Vi anbefaler at servere den ved ca. 8 grader.

En kasse indeholder 6 flasker - 12,5% Alkohol  75 cl.

Ceptembre Sauvignon Blanc er virkelig flot value for money.

Winemaker Thierry Delaunay står bag denne dejlige Sauvignon Blanc med indbydende aromaer af hvide blomster, citrus/lime, kiwi, stikkelsbær og mineraler. I munden finder man citrus, kiwi, stikkelsbær og et mineralsk touch. Vinen er ren og frisk, drevet af en fin syre.

* GODT KØB!

En dejlig, let drikkelig Sauvignon Blanc, der - serveret ved ca. 8 grader - passer til de fleste fisk og skaldyr, salater med friske krydderurter, hvide asparges, paté, lyst fjerkræ - og som et glas "bare for hyggen".

En kasse indeholder 6 flasker  -  12% Alkohol  75 cl.

Montespina Sauvignon Blanc Rueda - Avelino Vegas

* GODT KØB! 

Avelino Vegas SA kontrollerer 45 hektar vinmarker med Sauvignon Blanc druer, overvejende i La Seca, Villaverde de Medina og Rueda, alle i hjertet af DO Rueda. De afstilkede druer undergår en fermenteres ved lave temperaturer for at bibeholde vinens friske, primære frugtaromaer.

Vinen fremstår medium gul i glasset med intense, florale noter samt tropiske frugter og lime i såvel duft som smag og egner sig godt til fisk og skaldyr, sushi, pateer, spansk tapas og til en god paella. Vi anbefaler at servere vinen ved en temperatur på 8-10 grader.

Tidligere anmeldelser:

* Guldmedalje af Concours Mondial du Sauvignon 2018 (årgang 2017)
Årgang 2012 har opnået følgende præmier:
* Gold Medal Monde Selection (Belgium)
* Gold Medal BACO (Spain)

En kasse indeholder 6 flaske - 75 cl. 13% alkohol.

MASSERIA BORGO DEI TRULLI PRIMITIVO SALENTO IGP leverer virkelig stor value for money.

Den innovative og lovende vinmager Alessandro Michelon fra vinhuset Masseria Borgo dei Trulli producerer Primitivo på højt niveau fra Salento i den syditalienske Puglia region. Hos Trulli har man fokus på produktion af oprindelige druesorter af højeste kvalitet.

* GODT KØB!

Primitivo Trulli er intenst rubinrød  og udviser koncentrerede aromaer af sorte kirsebær, svesker, varme krydderier og hvid peber. Mundfølelsen er fyldig og koncentreret, fløjlsagtig og elegant med bløde, men stadig faste tanniner samt en lang eftersmag.

Denne Primitivo egner sig perfekt sammen med tomatbaserede retter, oksekød, lam, vildt, krydret svinekød eller kylling samt medium faste oste. Vinen nydes bedst ved en temperatur på 15-16 grader. 

En kasse indeholder 6 flasker – 75 cl.  14% Alkohol.

Masseria Borgo dei Trulli dækker over i alt 45 ha jord, inklusive 25 ha vinmarker. Vinhuset producerer vine af mørke, tykskallede druesorter, hvor der er fokus på oprindelige druesorter og interessante produktionsmetoder. Der er 20 ha Primitivo, inklusive den 10 ha store 'Saracena' vingård, der er plantet i det gamle Albarello-system (med fritvoksende busktræer).

Masseria Borgo dei Trulli vingården henter sit navn fra det traditionelle Puglia med tørstenshytter med kegleformede tage. Tagene kaldes Trulli og hytterne blev hovedsageligt brugt som lagerrum af Saracen-befolkningen for hundreder af år siden.

MASSERIA BORGO DEI TRULLI PRIMITIVO DI MANDURIA DOP – ROSSELLE
(samme vin – nyt navn og ny etiket)

MASSERIA BORGO DEI TRULLI PRIMITIVO DI MANDURIA DOP er en fuldblods Primitivo, produceret på druer fra særligt lavtydende vinstokke i Manduria og Avetrana kommunerne i det sydlige Puglia.
Vinen markedsføres nu med ny etiket og under navnet Roselle, men indhold, stil og kvalitet er uændret.

Vinen er dyb rubinrød med mørk duft af blommer og modne brombær med et svagt animalsk strejf og et touch af eg. I munden oplever man en eksplosiv, solmættet såvel som tørret frugt blandet med lette grønne urter. Finishen er lang med noter af blomme og krydderier.

Server denne Primitivo ved 15–16 grader til f.eks. vildt, oksekød, kraftige pastaretter eller italienske kødboller med tomatsauce.

5 X STJERNER i Vinavisen uge 48/2021

⭐ 5 X STJERNER i Vinavisen uge 48/2021

Citat:
"Til prisen et rent KUP! Her har vi at gøre med en ualmindelig aromatisk og indtagende rødvin, hvor tilbudsprisen er et rent kup. Duften har friske mørke bær – blandt andet aroniabær – og strejf af korender, mens smagen er åben, rund og blød, fuld af modne bær og med en lang eftersmag, der slutter behageligt tørt og med en tilpas syre."

En kasse indeholder 6 flasker – 75 cl.
14,5 % alkohol

MASSERIA BORGO DEI TRULLI SALICE SALENTINO DOP RISERVA er en lækker, fyldig og fløjlsblød italiener.

Vinen er produceret på 90% Negroamaro og 10% Malvasia Nera, omhyggeligt udvalgt blandt lavtydende stokke i provinsen Brindisi i det sydlige Puglia. Vinstokkene er hhv. opbundet efter Guyot og bush wines: “Alberello Pugliese”. Plantetætheden er ca. 5.500 planter pr. ha med et gennemsnitligt udbytte på 1,5 kg pr. vinstok. Planterne er i gennemsnit 20 til 35 år gamle.Begge druesorter høstes manuelt i slutningen af ​​september. De to druesorter fermenteres sammen i rustfri ståltanke ved en kontrolleret temperatur på 23-25​​° C i 8-10 dage.

Vinen har en dyb purpurrød farve og udviser intense og elegante aromaer af solbær, kandiserede frugter, hvid peber og krydderier. I munden opleves vinen fyldig, fløjlsagtig blød og rig med kompleksitet, bløde tanniner samt en lang, vedholdende finish.

Trulli Salice Salentino Riserva serveres bedst ved 15-16 grader - og gerne sammen med f.eks. kødbaserede pastaretter, tomatbaserede retter, til rødt kød og vildt.

En kasse indeholder 6 flasker – 75 cl.  14,5% Alkohol.

MASSERIA BORGO DEI TRULLI PRIMITIVO SARACENA SALENTO IGP 2019 er en kraftig, fuldblods-Primitivo!

Primitivo druerne høstes fra omhyggeligt udvalgte, lavtydende vinmarker i Maruggio i et område kaldet ”Saracena” i provinsen Taranto i det sydlige Puglia. Vinmarkerne er beplantet efter ”Albarello Pugliese” systemet med omkring  5.500 planter pr. ha. og et gennemsnitligt udbytte på 1 kg pr. vinstok fra de i gennemsnit 60 år gamle vinstokke.

Druerne håndplukkes omhyggeligt i begyndelsen eller midten af ​​september. Ca. 14 dage før høst, "klemmes" hver stilk, så tilførslen af vand mv. stoppes og en tørringsproces påbegyndes allerede på vinstokken! Resultat bliver lufttørrede druer, som giver Saracena dens fyldige og intense smag. Saracena! Vinen får 10 måneder på franske barriques og yderligere 4 måneder i kælderen, inden den frigives.

Vinen er dyb granatrød med intense aromaer af tørret frugt, eksotiske krydderier, hvid peber og chokolade. Mundfølelsen er rund og intens med lag på lag af vanilje, svesker, kaffe og kirsebær og det hele får struktur af bløde, modne fadtanniner. Eftersmagen er lang og frugtmættet.

Primitivo Saracena serveres bedst ved 15-16 grader til vildt, oksekød, tomatbaserede retter og hårde oste. Eller snup et glas som meditationsvin.

Anmeldelser:

* 97 point - Luca Maroni
* GULDMEDALJE ved Mundus Vini
* DECANTER - Kåret i stor test, som en af de 18 bedste Italienske rødvine under kr. 180,-

En kasse indeholder 6 flasker – 75 cl. 15% alkohol.

Le Contesse Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut

*** FLOT PROSECCO!

Modsat f.eks. Champagne foregår andengæringen her på temperaturstyrede tanke for at bevare den friske frugtprofil.

Duften er præget af Golden Delicious æble og Williams pære og et floralt touch af f.eks. akacieblomst, noter der går igen i smagen. I munden giver den afstemte syre en rigtig god balance.

Serveret afkølet ned til 8-10 grader er den perfekt til aperitif, til kanapéer og lette retter med fisk og skaldyr.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 11 % Alkohol.

Barone Montalto Pinot Grigio Organic fremstår smukt lys gylden og er en tør og frisk og let vin med elegant frugt og sprød syre. Duft og smag bringer tankerne hen på moden pære og grønne æbler med lette toner af mandelblomst i eftersmagen. Vinen er certificeret økologisk.

Denne Pinot Grigio passer til lyst kød, dampet eller grillet fisk, skaldyr eller til enhver lejlighed udenfor måltider og nydes bedst ved  6 til 8 grader

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.  13,5% Alkohol

Francis Ford Coppola Winery Pinot Noir Diamond Collection 2019

Elegant californisk Pinot Noir på 100% Pinot Noir druer fra marker øst for Santa Lucia Highlands, der er beliggende nær kysten i Californien. Kølige vinde fra havet giver mulighed for en længere vækstsæson for Pinot Noir, der har behov for en langsom og lang modning for at opnå koncentration i druen.

Lys rubinrød farve og duften præget af friske røde bær, jordbær og hindbær. Der er en god frugt i vinen, men på den friske måde. Smagen er til den elegante side og byder først på friske bærnoter, inden lidt tungere mørke frugter tager over sammen med et let fadpræg, fra de få måneder vinen lagrer franske fade, inden den frigives. 

Vi anbefaler at nyde vinen ved 12-14 grader og gerne til et stykke and, fjerkræ eller lam. 

En kasse indeholder 12 flasker - 14% Alkohol.

Francis Ford Coppola Winery Pinot Noir Director's Cut 2022

Her har vi med en fyldig californisk Pinot Noir at gøre. 100% Pinot Noir druer fra det historiske Pinot Noir-mekka, Russian River Valley i Sonoma County. Her eksponeres stokkene for kølige vinde og tåge, som trækkes ind fra havet. Dette er med til at give optimale betingelser for Pinot Noir, der har behov for en langsom og lang modning. I disse kølige omgivelser udvikler Pinot druerne sig fremragende og opnår stor intensitet. Vinen har ligget 11 måneder på fransk eg, heraf 40% nye fade.

Klassisk californisk Pinot Noir fremstår med en dyberere rubinrød farve end i f.eks. Bourgogne. Duften er præget af friske kirsebær, jordbær og hindbær. Der er en solid frugt i vinen, uden at den tipper over og bliver tung og de milde tanniner bidrager til at sikre struktur i vinen.

Vi anbefaler at nyde vinen ved 14-15 grader til et stykke f.eks. Bresse kylling eller and, til svinekød eller kalvekød. 

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 14,5% Alkohol

Gamla Cabernet Sauvignon

Fremstillet på 100% Cabernet Sauvignon fra Golanhøjderne. Gæringen er foregået på ståltank og vinen har efterfølgende fået et år på fransk eg. Gamla Cabernet Sauvignon dufter af kirsebær, modne solbær og brombær med strejf af tobak, urter og fad. Vinen er fyldig med en harmonisk struktur.

Vinen er særdeles velegnet til braiseret eller grillet rødt kød og vildt, krydrede pastaretter og markante oste.

Golan Heights blev grundlagt i 1983 og er beliggende i den lille by Katzrin, højt oppe i Golanhøjderne (israelsk bosættelse). Ved at kombinere gamle traditioner og ny teknik har de haft stor succes med at producere masser af medalje-vindende vine. 

Golan Heights Winery har opnået mange flotte hædringer:
* Ved "The International Wine and Spirit Competition 2004" i London vandt Golan Heights Winery prisen som "Best Winery in the Eastern Mediterranean Basin".
* I “Wine Report 2008” af Tom Stevenson kåres Golan Heights Winery som “Bedste israelske winery”.
* Ved Vinitaly 2011 blev Golan Heights Winery kåret som ”Verdens bedste vinproducent” samt modtog det prestigefulde Grand Trophy.
* Golan Heights Winery vandt Wine Enthusiasts prestigefulde Wine Star Award 2012 i kategorien “New World Winery of the Year”.
Denne succes og stabilitet har for alvor sat Golan højderne på det internationale vinkort.

1 kasse indeholder 6 flasker 75 cl. - 14,5% alkohol.

Gamla Sangiovese

Ikke just noget, man støder på hver dag: Sangiovese fra Golanhøjderne! 100% Sangiovese, der har gæret på ståltanke og efterfølgende lagret et år på små franske egetræsfade. Destinkt duft af modne kirsebær, tørrede blomster og krydrede fadnoter. Vinen er fyldig med masser af varm kirsebærfrugt, krydderier og kakao. Vinen har solide men modne tanniner, som er med til at give vinen dens robuste struktur.

Server vinen ved en temperatur på ca. 16-17 grader til markante kødretter. Rødt kød og vildt ligger ligefor, men også braiseret svinekød vil være velvalgt. 

Golan Heights blev grundlagt i 1983 og er beliggende i den lille by Katzrin, højt oppe i Golanhøjderne (israelsk bosættelse). Ved at kombinere gamle traditioner og ny teknik har de haft stor succes med at producere masser af medalje-vindende vine. 

Golan Heights Winery har opnået mange flotte anmeldelser:
* Ved "The International Wine and Spirit Competition 2004" i London vandt Golan Heights Winery prisen som "Best Winery in the Eastern Mediterranean Basin".
* I “Wine Report 2008” af Tom Stevenson kåres Golan Heights Winery som “Bedste israelske winery”.
* Ved Vinitaly 2011 blev Golan Heights Winery kåret som ”Verdens bedste vinproducent” samt modtog det prestigefulde Grand Trophy.
* Golan Heights Winery vandt Wine Enthusiasts prestigefulde Wine Star Award 2012 i kategorien “New World Winery of the Year”.
Denne succes og stabilitet har for alvor sat Golan højderne på det internationale vinkort.

1 kasse indeholder 6 flasker 75 cl. - 14,5% alkohol.

Gamla Syrah

Produceret af 100% Syrah druer fra Golanhøjderne (Israelsk bosættelse). Gæringen er foregået på ståltanke og efterfølgende har vinen fået 12 måneder på fransk eg. Gamla Syrah er en elegant rubinrød vin med duft af hindbær, brombær og blommer med noter af jord og røg.

Vinen byder på fyldig frugt og en god intensitet. Absolut en harmonisk vin, der egner sig særligt til rødt kød, vildt, og det kan sagtens både være braiseret eller i en simreret. 

Golan Heights Winery blev grundlagt i 1983 og er beliggende i den lille by Katzrin, højt oppe i Golan højderne (israelsk bosættelse). Her har man fokuseret på en kombination af gamle traditioner og ny teknik og på den måde haft stor succes med at producere de fineste medalje-vindende vine.

Vin fra Golan Heights Winery har opnået mange flotte hædringer;
* Best Winery in the Eastern Mediterranean Basin ved The International Wine and Spirit Competition 2004.
* Bedste israelske winery i Wine Report 2008" af Tom Stevenson.
* Verdens bedste vinproducent ved Vinitaly 2011 og modtog herfor det prestigefulde Grand Trophy.

1 kasse indeholder 6 flasker 75 cl. - 14,5% alkohol.

AIX Rose Coteaux d´Aix en Provence 2023 - MAGNUM 150 cl.

Rosé er bare endnu federe fra magnumflasker!

 Rosé i topklasse og anmelderne står i kø for at AIX!

Måske den bedste årgang til dato!

En særdeles hyppigt prisvindende vin fra Domaine de la Grande Séouve i Provence. Smuk, medium dyb laksefarvet rosé. Røde bær, fersken og moden grapefrugt dominerer duft og smag. Frisk syre og mineralske noter som kridt giver en sprællevende sommervenlig rosé, der bare er et all-around fremragende valg og et perfekt match til f.eks. kanapéer, tapas, asiatisk mad, fisk og skaldyr. Kom bare an med et fad grillede kæmperejer!

Tidligere anmeldelser:
 GOLD MEDALJE - AWC 2020
 91 point - Wine Spectator
 91 point - "Falstaff"
 GOLD - "The global rosé masters"
 90 point - Wine Enthusiast
 The Wine Advocate: 'Based mostly on grenache, AIX Rosé offers classy notes of watermelon, strawberries and flowers in a crisp, medium to light-bodied, lively, pure style. It's hard to resist and is a perfect, chuggable rosé to drink by the pool on a hot summer day.

En kasse indeholder 6 flasker - 150 cl. 13% Alkohol.

POL ROGER Champagne Brut Reserve

Brut Reserve er Pol Rogers standard champagne og er et vidnesbyrd om ikke bare husets stil, men også dets kvalitetsmæssige niveau. Dette champagne er ubetinget én af de bedste ”standard-champagner” overhovedet. Den er fremstillet på Pinot Noir, Meunier og Chardonnay og i alt cirka 30 forskellige stille vine.
Pinot Noir bringer krop og kraft, dybde og karakter til champagnen, Meunier giver ungdommelig friskhed og rig frugtkarakter, mens Chardonnay druen leverer lethed, elegance og finesse.

Vinene er aldrig yngre end 3 år og som regel bruges der vine fra 2-4 forskellige årgange og i alt bruges der 20-30% reserve vine, hvilket er en væsentlig højere andel end hos de fleste huse.

Dette bidrager væsentligt til den distingverede og komplekse stil i champagnen.

En kasse indeholder 6 flasker. 75 cl. 12% Alkohol

POL ROGER Champagne Vintage Brut 2018

Pol Roger Champagne blev grundlagt i 1849, da Roger bosatte sig i Epernay. Han havde til at starte med ikke selv noget vinbrug, men udvalgte omhyggeligt druer fra andre vinhuse og producerede champagne af dem. Han var meget respekteret i Champagne området, men blev også meget populær blandt briterne. I 1899 efterlod han den blomstrende virksomhed til sine sønner. De besluttede i 1900 officielt at opkalde firmaet efter deres fader. Pol Roger Champagne overlevede de 2 verdenskrige.

En kasse indeholder 6 flasker. 75 Cl. 12 % Alkohol

Le Contesse Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore

* RIGTIG FLOT PROSECCO

Conegliano Valdobbiadene er epicentret for produktion af Prosecco fra øverste hylde og denne vin er huset Le Contesse's visitkort. Druen hedder i dag Glera (den hed tidligere Prosecco) og er her i en skøn udgave, hvor duften byder på Golden Delicious æble, Williams pære, hvide blomster og et strejf af mandel. Smagen er i god balance mellem friskhed og og frugtkarakter og med en eftersmag af æbler og nødder. En velsmagende Prosecco i den hyppigst forekommende, Extra Dry (15 gram sukker pr. liter) stil.

Nyd vinen 8-10 grader som aperitif, eller til lettere retter med fisk og skaldyr eller til kanapéer.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 11% Alkohol.

NICTE Rosa Pálido Castilla y León

Populær rosévin, der er lavet af winemaker Jose Manuel Corrales. Den har en elegant, sart farve med laksefarvede skær. God aromatintensitet med noter af hvide stenfrugter og citrus. Smagsmæssigt er den på én gang frisk med et dejligt syrelift udtalt aromatisk sødmefuld.

* RIGTIG GODT KØB!

Vinen anbefales til fisk og skaldyr, ris- eller pastaretter og som et glas i solnedgangen. Vi anbefaler at nyde Rosa Pálido ved ca. 7-10 grader.

Druerne stammer fra mere end 25 år gamle Prieto Picudo vinstokke, der vokser i 800 meters højde. De små klaser af Prieto Picudo druer modner kun ganske langsomt i det ekstreme klima på Castilla's højslette med kølige nætter i den hede sommer. Vinen er fermenteret ved lav temperatur for at bevare og fremhæve den elegante, primære frugt i vinen.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 13% Alkohol.

Amarone ZENI Della Valpolicella Classico DOCG 2018 - 3 liter i trækasse

Vinen fremstår flot, dyb rubinrød og besidder en levende og frugtig bouquet med noter af røde frugter og krydderier. Smagen er fløjlsagtig og perfekt afrundet. Vi anbefaler at servere vinen ved 16-18 grader og sammen med kraftige retter, så som vildt, oksekød og kraftige oste.

Vinen er fremstillet på druesorterne: 60% Corvina, 30% Rondinella og 10% Molinara.

En kasse indeholder 1 flaske - 300 cl. 15% Alkohol.

THE GODFATHER - IL PADRINO ROSSO GRANDE

Som alle verdens Godfather´s besidder denne vin både tyngde og pondus! En virkelig saftfuld, blød og også powerfuld vin, meget fint kombinerer et drueblend af 3 forskellige druer: Negroamaro, Sangiovese samt Montepulciano.

* Vores kunder udtaler: Masser Value for Money!

THE GODFATHER ROSSO GRANDE er intenst mørk rubinrød med en duft af kirsebær, skovbær og modne frugter. Vinen er på alle måder intens og velafstemt og udtrykker meget godt de midt- og syditalienske solmættede druer.

Vi anbefaler at servere The Godfather ved en temperatur på 15-16 grader til rødt grillet kød, vildt, kalvekød, svinekød, buffet, pastaretter, danske retter og stærkere oste. 

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 15% Alkohol.

Domaine Michel Noëllat Nuits-Saint-Georges 2016

BODEGAS PINEA 17 Ribera del Duero Crianza 2020 er en vin, som anmelderne står i kø for at rose til skyerne!

17 by Pinea er 100% Tempranillo.

Vinen fremstår mørk i glasset med en dyb og nærmest uigennemsigtig kirsebærrød farve med blommemørk bund. Næsen pirres straks af en flot bouquet af røde bær, såsom jordbær og mørke frugter (brombær, blåbær og mørke blommer). Vinen er cremet, lækker og blød. Som modstykke til de frugtige noter står et hint af elegante noter fra egefade samt strejf af krydderi, vanilje, chokolade og ristede noter.

17 by Pinea passer godt til en rød bøf eller oksekød generelt, til lam eller vildt. Vinen serveres bedst ved en temperatur på 15-16 grader.

Tidligere anmeldelser:

One of the brightest young Spanish winemaking stars.
- Winemaker, WS

Guldmedalje (vintage 2013)
- Concours Mondial de Bruxelles

Sølvmedalje (vintage 2013)
- James Suckling– Wine Enthusiast

Sølvmedalje (vintage 2015)
- Wine Spectator 2019

Sølvmedalje (vintage 2015)
- International Wine Challange 2019

Sølvmedalje
- Huston Rodeo Wine Competition

En kasse indeholder 6 flasker i flot flad gaveæske – 75 cl. 15% Alkohol

Et af Spaniens bedste vinområder!

For 40 år siden blev der mest af alt fremstillet billig rosévin i bulk i Ribera del Duero, der fik sin egen appellation, DO (Denominación de Origen), i 1982.
I dag er distriktet kendt som et af Spaniens førende rødvins-områder med vine, der let kan konkurrere i kvalitet med dem fra den ikoniske nabo.. Rioja.
Der er i dag cirka 300 vinhuse i Ribera del Duero, hvoraf enkelte er blandt verdens mest berømte. Det gælder blandt andet Vega Sicilia og Dominio de Pingus, der ejes af danske Peter Sisseck.
Ribera betyder flodbred og henviser til floden Duero, der løber gennem distriktet og sørger for vand til de 23.360 hektar vinmarker, hvorefter den fortsætter ind i Portugal og tager navneforandring til Douro.
Ribera del Dueros marker ligger i en højde af 700 til 800 meter over havets overflade og er dermed nogle af de højest beliggende på den nordlige halvkugle. Men man fornemmer ikke højden, når man går rundt blandt vinstokkene, for det er et forholdsvis fladt højland, floden skærer igennem.

L. A. Cetto Brut Sparkling Wine * Lækre bobler fra det velkendte område Baja California i Mexico. Disse mexicanske bobler er produceret på 100 % Chardonnay druer og efter den "rigtige" Champagne-metode. Smagen er halvtør, ren og yderst elegant. Den har flotte, vedvarende bobler og byder på en behagelig tørhed og sprødhed. I eftersmagen oplever man en del tropisk frugt, der giver en cremet blødhed.

Denne mousserende vin er et ideelt match til skaldyr og fisk eller som aperitif og en solskinsdag på terrassen.

Vi anbefaler at servere den ved en temperatur på 6-8 grader C.

Vinhuset er beliggende i området Baja California i Mexico. L. A. Cetto blev kåret til: Winery of The Year 2014” v/ New York Int. Wine Competition i 2014 samt Årets Winemakers i Sydamerika i 2006.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 13 % Alkohol.

Mexico opfattes nok af de fleste danskere som et nyt vinland, men nybegyndere er de bestemt ikke. Helt tilbage til 1525, blev der plantet vinstokke, da den spanske Guvernør af Mexico dikterede, at der skulle plantes vinstokke i denne ny-erobrede koloni. Det blev så stor en succes, at Kongen af Spanien i 1595 måtte stoppe nyplantninger, da han frygtede at landet ville blive selvforsynende med vin! Dette forbud eksisterede i mere end 150 år og hæmmede de indtjeningsmuligheder, der lå for mexicanerne i produktionen af vin. Mexico var spansk koloni i hele 300 år mellem 1521-1821.

De ældste vingårde ligger rent faktisk i hele det ”amerikanske” område (gældende for både Nord-, Syd- og Mellemamerika) i Mexico. De bedste mexicanske distrikter ligger i Baja California, hvorfra denne vin også stammer. Dette område ligger i forlængelse med det amerikanske Californien. Baja California, som området retmæssigt hedder, står for cirka  80–90% af vinproduktionen i Mexico.

Vinhuset L. A Cetto er ubestridt landets foregangsfirma, når det kommer til udviklingen af mexicansk vin. Firmaet blev etableret i 1928 af den italienske immigrant, Don Angelo Cetto, der medbragte sin vinviden og kunnen fra Trentino i Italien. I dag drives det prestigefyldte vinhus af 3. generation af familien, og de har i dag status som Mexicos bedste producent.

I 1951 overtog Don Luis Augustin Cetto roret (anden generation). Den helt store ændring for firmaet kom i 1960'erne, hvor Don Luis Augustin Cetto for alvor revolutionerede både firmaet og Mexico som vinland. I denne periode hyrede firmaet Camillo Magoni som winemaker. Camillo er der stadig og det var ham, der introducerede Nebbiolo-druen i Mexico. Faktisk har L. A. Cetto den største enkeltmark (132 hektar) af Nebbiolo uden for Italiens grænser. Da Camilo ankom til L. A. Cetto i 1960'erne, var der kun plantet 3 forskellige sorter. Nu har vinhuset mere end 30 sorter plantet på de mere end 1200 hektar. Det gør firmaet til en af de største vinproducenter i landet. Sammen med Allied Domeq sidder de på 75% af den totale mexicanske vinproduktion.

L. A. Cettos sortimentet spreder sig over både hvide-, røde-, rosé-, mousserende- og dessertvine samt olivenolie og tequila. I 1975 etablerede de et nyt vineri, hvilket fik stor betydning for både logistik og kvaliteten i produktionen. I 1983 sluttede tredje generation sig til firmaet i form at Luis Alberto Cetto, der stadig er frontfiguren i firmaet.

Mexico er ikke en stor nation af vin-drikkere. Der bliver kun drukket 1,5 l. vin om året per person, mens vi i Danmark drikker 12 l. om året pr. person (2012). Til gengæld er Mexico verdens mest Coca Cola-drikkende nation med 225 liter pr. person om året! 

De charmerende vine fra Mexico overrasker de fleste. Kvaliteten er høj og priserne er mere end rimelige.

Emilio Moro Tinto er en fuldfed Ribera del Duero rødvin. Harmonisk, kraftig og  med flot struktur. Vinen er proppet med let sødmefuld, mørk frugt, balanceret faddosering og en pæn syre i en typisk Ribera Tempranillo stil.

Dette er Emilio Moros entry level vin, opkaldt efter vingårdens grundlægger. Druerne høstes fra et bredt udsnit af bodegaens marker, fra 12-25 år gamle vinstokke. Efter gæring på temperaturstyrede ståltanke lagres vinen i 12 måneder på en kombination af fransk og amerikansk eg, heraf omtrent en tredjedel nye.

Emilio Moro er en familie vingård, der producerer vinene traditionelt på baggrund af viden, der er nedarvet fra generation til generation siden grundlæggelsen for mere end 70 år siden.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.  14,5% Alkohol

VEGA SICILIA VALBUENA 5 Ribera del Duero 2018

Anmelderne står i kø for at lovprise Vega Sicília’s Valbuena 5º 2018 og hvem kan klandre dem!
Vega Sicilia er en af ​​de mest kendte producenter i verden. Huset dateres tilbage til 1864 og er den dag i dag højt skattet verden over for den tårnhøje kvalitet, man leverer år efter år!

* Absolut verdensklasse fra Vega Sicilia!

• 97 point - Tim Atkin
• 96 point - Guia Peñin

Valbuena 5º er en fremragende ”Tinto Fino” (Tempranillo kaldes gerne således i Ribera del Duero), som afhængig af årgangen er tilsat en varierende andel af Merlot. I 2018 androg andelen af Merlot på 4%. Vinen produceres af den legendariske Vega Sicilia-vingård i Ribera del Duero.

Vinen spontangæres i temperaturkontrollerede, rustfri ståltanke. Efter malolaktisk gæring lagres vinen i nye og brugte franske og amerikanske fade i forskellige størrelse.

Frugtaromaerne inkluderer udover røde bærfrugter et strejf af rosin. Smagen genspejler aromaerne. Vinen er fyldig og rig med bløde tanniner, der understøtter de bløde frugtnoter. Solbær, eksotiske krydderier og bagte bærnoter præger den lange finish.

Nyd Valbuena allerede nu, eller læg den væk. Den holder uden de mindste problemer 15-20 år fra nu.

En kasse indeholder 6 flasker - 14% Alkohol  75 cl.

AN/2 Bodegas AN Negra

SÅ er den her igen, AN/2! En helt unik rødvin fra ferieøen Mallorca - og præcis som Mallorca er AN/2 virkelig et besøg af. AN/2 er fremstillet af 65% Callet, 15% Syrah, 10% Fogoneu og 10% Manto Negro fra gamle vinstokke. Gæringen er sket i temperaturstyrede rustfri ståltanke efter en kort udblødning, som er valgt for at bevare friskhed og smagen af fuldmoden frugt i vinen. Vinen har ligget godt et år på 80% fransk og 20% amerikansk eg, hvoraf 35% er nye fade.

AN/2 er flot dyb rubinrød i glasset og op af glasset kommer aromaer af vilde hindbær, mørke kirsebær, blåbær, krydderier og et strejf af violer. I munden er AN/2 silkeblød og elegant og god dybde i smagen med intense, modne frugtnoter, varme urter i den lang eftersmag.

Super lækker spansk vin, som passer godt til retter af grillet oksekød, vildt, svinekød med spanske krydderurter samt helt klassisk spansk tapas.

Vingården Anima Negra bygger på et livslangt venskab mellem Pere Ignasi Obrador og Miquel Cerda. Begge kommer fra Felanitx i hjertet at øen Mallorca og de to har kendt hinanden siden barndommen. 

En kasse indeholder 6 flasker – 75 cl. 14% Alkohol 

Château Pouroutou Cuvée Eliane

Enormt charmerende Bordeaux, som overvejende er fremstillet på Merlot og tilsat en anelse Cabernet Franc. Vinen både dufter og smager intenst af moden, mørk frugt, som spiller smukt sammen med noter af mokka, chokolade og et krydret strejf som af lakrids.

Pouroutou er fantastisk til grillet, rødt kød - eller prøv den til retter på hårdvildt og gryderetter.

Tidligere anmeldelser:

Sølv - Concours Général Agricole 2017
Coup de Cæur - Le Guide Hachette des Vins 2019

1 kasse indeholder 6 flasker á 75 cl - 13,5% alk.

Vignoble Ferret Colombard/Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne

Fra kalksten- og lerholdige jorder i hjertet af Gascogne kommer denne frugtige, friske og sprøde hvidvin. Noter af grapefrugt og eksotisk frugt, hyld og friske krydderurter.

Server vinen afkølet til fisk og sushi, frokostretter eller som et glas i utide.

En kasse indeholder 6 flasker á 75 cl - 11,5% alkohol

Château Lalande-Borie Saint-Julien

Siden familien Borie i 1970 købte 18 ha vinmarker fra Château Lagrange i Saint-Julien og samtidig nyplantede yderligere 12 ha, har der altid været masser af value i vinene fra Lalande-Borie. Intet under, når man tænker på, at Borie-familien også ejer super 2. Cru Classé slottet, Ducru Beaucaillou.

 Bouqueten er moderat parfumeret med noter af solbær, brombær, blommer, sorte kirsebær og med fadkrydrede og urtede strejf. Smagen er mellemfyldig og saftig med en dejlig struktur.

En kasse indeholder 12 flasker i trækasse - 75 cl. 13% Alkohol

Maison Albert Sounit Bourgogne Rouge Vieilles Vignes

Smuk rubinrød Pinot Noir med dyb og intens duft karakteriseret af kirsebær og mørke bær, især brombær, samt et fint peberkrydderi. Kompleks og harmonisk smag med masser af sprødhed og frugtkarakter. Vinen er en "allround" madvin, der anbefales til fjerkræ, svinekød, kalvekød og endda lettere hårvildt. Serveres i store glas ved 14-16 grader.

Druerne til Vieilles Vignes kommer fra Les Corbaisons, beliggende på plateauet syd for Buxy, omkranset af Montagny 1. Cru-marker mod nord og vest. Marken er beplantet med gennemsnitligt 40 år gamle Pinot Noir-stokke. De ældste parceller er ca. 70 år gamle. Druerne høstes i hånden og sorteres omhyggeligt ved et sorteringsbord inden vinificering, så kun absolut sunde druer kommer i gæringskarret.

Den samlede ”cuvage” (vinificering i åben tank) varer ca. 3 uger: ca. 7 dages kold maceration (ca. 9°), hvor juicen optager frugt og farve fra de faste stoffer. Derefter ca. 8-10 dages alkoholgæring (25-28°) og efterfølgende ca. 2-4 dages eftermaceration ved ca. 18-20°. Herefter hældes vinen på egefade, hvor den malolaktiske gæring foregår, og lagringen på fad varer ca. 12–14 måneder. Der anvendes ca. 25% nye, franske egefade.

1 kasse indeholder 6 flasker - 75 cl 12,5% Alkohol

Zeni FZ Ripasso Superiore Valpolicella 2021 er en lækker Ripasso fra ZENI. Vinen fremstår superflot i sin dybt rubinrøde robe med duft af modne sorte kirsebær frugt, som generelt er skønt moden. Vinen er fløjlsagtig, fyldig og med god længde. 

Vinen er fremstillet på Corvina, Rondinella og Molinara og kun de bedste druer fra de bakkede vinmarker håndhøstes og indgår i denne vin. Vinen har fået 10-12 måneder på eg, afhængig af den enkelte årgang, efterfulgt af kort tid på rustfri stål.

Her kan vi virkelig tale om seriøs Ripasso, som fortjener at blive nydt ved en temperatur på 15-16 grader til grillet eller braiseret oksekød, mørkt fugle- og dyrevildt, til f.eks. en risotto med græskar eller ikke alt for intenst modnede oste.

1 kasse indeholder 6 flasker - 75 cl 14% Alkohol

Banfi Col di Sasso

Banfi er hele 12 gange på 17 år kåret til "Årets italienske vineri" og hér har de begået en dejlig, saftig rødvin på et blend af Sangiovese og Cabernet Sauvignon, hvor både gæring og den efterfølgende korte lagring er foregået på temperaturstyrede rustfri ståltanke for at bevare størst mulig friskhed i vinen.

Smuk rubinrød vin med masser af moden frugt som kirsebær, blommer og blåbær med et strejf af solbær og et klædeligt peber-touch.

Server Col di Sasso ved en 15-17 grader til kødbaserede retter, mellemlagrede oste eller bare som et hyggeglas i utide.

1 kasse indeholder 6 flasker - 75 cl 13% Alkohol.

Taylors Vintage Port 2017 er produceret af Touriga Nacional, Touriga Francesca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca og Tinta Amarela druer.

* 99 point - James Suckling

Portvinen har været lagret 2 år på egefade og den fremstår flot, dyb lilla, ja næsten sort i glasset. Duften er intens og eksotisk med af sorte bær, violer og roser, mens smagen er kraftig og koncentreret, men på samme tid elegant og i udsøgt balance.

Det er en på alle måder velstruktureret portvin med masser af kraft - som skabt til et langt liv i kælderen. Særdeles velegnet til desserter, chokolade og ost eller som et glas efter et godt måltid mad.

Vintage Port siges at kunne drikkes efter 4-5 år, men at den først virkelig kan nydes efter 15-20 år. Taylor's Vintage Port 2017 vil kunne nydes frem mod 2065!

Pga. det naturlige depot, der er i Vintage Port, anbefales det at lade flasken stå oprejst i 48 timer inden man åbner den, så bundfaldet falder til bunds. Derefter bør man forsigtigt dekantere portvinen, således at bundfaldet bliver i flasken. Portvinen er klar til servering 2-3 timer efter dekanteringen - og bør drikkes inden for 24 timer efter åbningen.

Taylor's Vintage Port 2018 er produceret af Touriga Nacional, Touriga Francesca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca og Tinta Amarela druer.

Portvinen har været lagret 2 år på egefade og den fremstår flot, dyb lilla, ja næsten sort i glasset. Intens brombær- og solbær coulis overvælder nærmest én og de fortættede bæraromaer komplemeneres af kirsebær og mokkabær. Klassiske noter violer og rosenblade blender ind, men frugten synes at have fået yderligere et nøk sammenlignet med flertallet af årgange. Smagen er kraftig og koncentreret med markante tanniner, som er perfekt afstemte til den intense frugt og.

Det er en på alle måder velstruktureret portvin med masser af kraft - som skabt til et langt liv i kælderen. Særdeles velegnet til desserter, chokolade og ost eller som et glas efter et godt måltid mad.

Vintage Port siges at kunne drikkes efter 4-5 år, men at den først virkelig kan nydes efter 15-20 år. Taylor's Vintage Port 2018 vil kunne nydes frem mod 2060!

Pga. det naturlige depot, der er i Vintage Port, anbefales det at lade flasken stå oprejst i 48 timer inden man åbner den, så bundfaldet falder til bunds. Derefter bør man forsigtigt dekantere portvinen, således at bundfaldet bliver i flasken. Portvinen er klar til servering 2-3 timer efter dekanteringen - og bør drikkes inden for 24 timer efter åbningen.

Yalumba The Y Series Cabernet Sauvignon

* 92 point - Wine Enthusiast

Yalumba holder til i Barossa Valley - og har gjort det, siden Samuel Smith grundlagde huset i 1849. 

The Y Series er autentiske, veganervenlige vine, produceret af druer fra South Australias mest berømte vinregioner og denne vin er produceret af Cabernet Sauvignon-druer, der er dyrket på tværs af South Australia.

Det er en ren og kun let fadlagret rødvin, som er tro mod sin oprindelse.

En skøn rødvin med en dyb magentarød farve med et højrødt skær samt fyldig frugtduft med noter af røde bær, mørke kirsebær og blommer med krydrede noter og tørrede middelhavskrydderurter. Det er en letdrikkelig rødvin med fyldig og sprød frugtsmag, mærkbare, men bløde tanniner samt en lang og behagelig eftersmag.

Prøv The Y Series Cabernet Sauvignon ved ca. 16 grader til ikke for kraftige retter på rødt kød, til en skøn lasagne eller sauterede Portobello svampe med rosmarin og hvidløg.

1 kasse indeholder 6 flasker 75 cl. - 14% Alkohol

Banfi l'Altra Barbera d'Asti

Druerne til l'Altra er 100% Barbera, som kommer fra marker i Strevi i provisen Alessandria i Piemonte. Gæringen er foregået ved ganske moderate temperaturer (24-25°C) for at bevare den friske frugtkarakter i vinen.

l'Altra fremstår flot, dyb rubinrød og med friske frugtaromaer af blomme og kirsebær samt viol. I munden fornemmes den friskhed, der altid karakteriserer Barbera-druen, som balanceres nydeligt af sødmen fra de modne tanniner.

Nyd vinen ved en 15-17 grader til f.eks. rødt kød eller modne oste - og så er Barbera bare fantastisk til lasagne!

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. - 13% Alkohol.

Taylors Vintage Port 2017 Magnum.

Er produceret af Touriga Nacional, Touriga Francesca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca og Tinta Amarela druer.

* 99 point - James Suckling

Portvinen har været lagret 2 år på egefade og den fremstår flot, dyb lilla, ja næsten sort i glasset. Duften er intens og eksotisk med af sorte bær, violer og roser, mens smagen er kraftig og koncentreret, men på samme tid elegant og i udsøgt balance.

Det er en på alle måder velstruktureret portvin med masser af kraft - som skabt til et langt liv i kælderen. Særdeles velegnet til desserter, chokolade og ost eller som et glas efter et godt måltid mad.

Vintage Port siges at kunne drikkes efter 4-5 år, men at den først virkelig kan nydes efter 15-20 år. Taylor's Vintage Port 2017 vil kunne nydes frem mod 2065!

Pga. det naturlige depot, der er i Vintage Port, anbefales det at lade flasken stå oprejst i 48 timer inden man åbner den, så bundfaldet falder til bunds. Derefter bør man forsigtigt dekantere portvinen, således at bundfaldet bliver i flasken. Portvinen er klar til servering 2-3 timer efter dekanteringen - og bør drikkes inden for 24 timer efter åbningen.

1 flaske indeholder 150 cl. - 20% Alkohol

Taylor's Vintage Port 2018 37,5 cl er produceret af Touriga Nacional, Touriga Francesca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca og Tinta Amarela druer.

Portvinen har været lagret 2 år på egefade og den fremstår flot, dyb lilla, ja næsten sort i glasset. Intens brombær- og solbær coulis overvælder nærmest én og de fortættede bæraromaer komplemeneres af kirsebær og mokkabær. Klassiske noter violer og rosenblade blender ind, men frugten synes at have fået yderligere et nøk sammenlignet med flertallet af årgange. Smagen er kraftig og koncentreret med markante tanniner, som er perfekt afstemte til den intense frugt og.

Det er en på alle måder velstruktureret portvin med masser af kraft - som skabt til et langt liv i kælderen. Særdeles velegnet til desserter, chokolade og ost eller som et glas efter et godt måltid mad.

Vintage Port siges at kunne drikkes efter 4-5 år, men at den først virkelig kan nydes efter 15-20 år. Taylor's Vintage Port 2018 vil kunne nydes frem mod 2060!

Pga. det naturlige depot, der er i Vintage Port, anbefales det at lade flasken stå oprejst i 48 timer inden man åbner den, så bundfaldet falder til bunds. Derefter bør man forsigtigt dekantere portvinen, således at bundfaldet bliver i flasken. Portvinen er klar til servering 2-3 timer efter dekanteringen - og bør drikkes inden for 24 timer efter åbningen.