Côtes du Rhône Villages Métamorphose
Côtes du Rhône Villages Métamorphose 2021
Årets Jagtvin 2023
Druesammensætningen er 50% Grenache, 30% Syrah og 20% Carignan
Vinifikationen er ganske traditionel med temperaturstyret gæring efter koldmaceration for at bevare den friske frugt i vinen. Vinen lagrer ca. 6 måneder på beton før frigivelsen - og der tilsættes ingen svovl før ved aftapning.
Virkelig smagfuld Côtes du Rhône Villages er virkelig smagfuld med masser af overvejende rød og mørk bærfrugt som kandiserede kirsebær, jordbær og hindbær tilsat lidt mørke kirsebær, brombær og lidt viol, lakrids friske krydderurter. Serveret ved ikke over en 15-16 grader er hér et rigtig godt valg til efteråret kraftigere retter på lam eller vildt - og så til de intense gryderetter, som Sydfrankrig også er kendt for.
Tidligere anmeldelser:
Guldmedalje ved Concours des Vins Orange 2021
4,1 på Vivino.
En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 14,5% Alkohol
Vinen er økologisk
![]() |
Næstved VinkompagniMerkurvej 5A, 4700 Næstvedtlf: 2384 2019, mail@aestvedvinkompagni.dknaestvedvinkompagni.dk |