Armagnac

Maison Gelas tilbyder en bred vifte af Armagnacer. Familien dyrker selv druerne, destillerer spiritussen samt lagrer og aftapper sine Armagnacer og har derfor kontrol over produktets kvalitet fra start til slut. Af familiens mange særlige specialiteter kan fx. nævnes en række exceptionelle "monocépage" eller ”enkeltdrue”-armagnac’er - altså en række "rene" og ublandede armagnac’er, hvor forskelligheden i duft og smagsindtryk virkelig er fremtrædende. Disse er selvfølgelig tappet ved fadstyrke og uden filtrering. Herudover tilbyder Maison Gelas, overlegent i forhold til de fleste andre Armagnac-producenter, mere end 90 forskellige årgangsarmagnac’er - helt tilbage til 1887.

Philippe Gelas har siden 2001 ledet og udviklet familiens store udbud. Philippe er desuden forfatter til en flot bog omhandlende Armagnac og en person mere vidende omkring områdets historie og fremstillingen af armagnac findes næppe.

Gelas Armagnac 10 Ans er den perfekte introduktion til armagnac’ens forunderlige univers. Denne udgave fra Gelas’ ”Tradition”-serie er lagret i mindst 10 år, først på nye 400-litersfade, og senere på gamle, brugte fade.  Den er lavet på druerne ugni blanc, baco og folle blanche, og smagen er venlig, relativt ukompliceret og præget af vanilje og tørret frugt. En oplagt digestif efter et godt måltid.

Farve: Rav.
Duft: En behagelig og imødekommende duft af vaniljestænger, frisk fløde og tørrede frugter.
Smagsnoter: Smagen har abrikos og vaniljesukker, med et let præg af toastet eg i eftersmagen.

Kan nydes rent eller i simple cocktails.

1 flaske indeholder 70 cl. - 40% Alkohol

Maison Gelas tilbyder en bred vifte af Armagnacer. Familien dyrker selv druerne, destillerer spiritussen samt lagrer og aftapper sine Armagnacer og har derfor kontrol over produktets kvalitet fra start til slut. Af familiens mange særlige specialiteter kan fx. nævnes en række exceptionelle "monocépage" eller ”enkeltdrue”-armagnac’er - altså en række "rene" og ublandede armagnac’er, hvor forskelligheden i duft og smagsindtryk virkelig er fremtrædende. Disse er selvfølgelig tappet ved fadstyrke og uden filtrering. Herudover tilbyder Maison Gelas, overlegent i forhold til de fleste andre Armagnac-producenter, mere end 90 forskellige årgangsarmagnac’er - helt tilbage til 1887.

Philippe Gelas har siden 2001 ledet og udviklet familiens store udbud. Philippe er desuden forfatter til en flot bog omhandlende Armagnac og en person mere vidende omkring områdets historie og fremstillingen af armagnac findes næppe.

Gelas Armagnac 25 Ans er en blanding af forskellige eau-de-vie’er – alle lagret minimum 25 år på egetræsfade. Resultatet er en kraftig og karakterfuld armagnac med en dyb, tilfredsstillende smag af tørrede blomster, frugt og krydderier. Ved denne alder har spiritussen en perfekt balance mellem frugt og fad. Et imponerende glas!

Farve: Mørk rav.
Duft: Flot, floral duft af tørrede blomster, marmelade og kakao.
Smagsnoter: Smagen bærer præg af alderen, men er stadig frisk, med noter af eg, chokolade, lakrids og abrikos.

Bør nydes rent.

1 flaske indeholder 70 cl. - 40% Alkohol

Maison Gelas tilbyder en bred vifte af Armagnacer. Familien dyrker selv druerne, destillerer spiritussen samt lagrer og aftapper sine Armagnacer og har derfor kontrol over produktets kvalitet fra start til slut. Af familiens mange særlige specialiteter kan fx. nævnes en række exceptionelle "monocépage" eller ”enkeltdrue”-armagnac’er - altså en række "rene" og ublandede armagnac’er, hvor forskelligheden i duft og smagsindtryk virkelig er fremtrædende. Disse er selvfølgelig tappet ved fadstyrke og uden filtrering. Herudover tilbyder Maison Gelas, overlegent i forhold til de fleste andre Armagnac-producenter, mere end 90 forskellige årgangsarmagnac’er - helt tilbage til 1887.

Philippe Gelas har siden 2001 ledet og udviklet familiens store udbud. Philippe er desuden forfatter til en flot bog omhandlende Armagnac og en person mere vidende omkring områdets historie og fremstillingen af armagnac findes næppe.

Gelas Armagnac 50 Ans ligger intet mindre end 5 årtier på egetræsfade i Maison Gelas’ dybe kælder under de jernholdige vinmarker i Bas-Armagnac. Efter så lang tid er rancio-noterne på fuldt display, og den heldige smager vil blandt andet kunne finde noter af bivoks, læder, eukalyptus, svampe og en ganske let røg. Gribende spiritus med imponerende kompleksitet!

Farve: Mahogni.
Duft: Duften folder sig flot ud over nogle minutter i glasset. Her er noter af bivoks og manukahonning, læder og noget der minder om svampe stegt i smør. Vidunderlig!
Smagsnoter: En trivelig smag af mørk chokolade, rosiner i rom, eukalyptus og en reminiscens af røg. Meget dyb og kompleks.

Bør nydes rent.

1 flaske indeholder 70 cl. - 40% Alkohol

Gaston Legrand 1972

Baron Gaston Legrand Bas Armagnac 1972 er en unik og eftertragtet årgangsarmagnac, der byder på både historie og stor smagsoplevelse. Her får du en autentisk vintage spiritus fra hjertet af Bas Armagnac – det område, der er kendt for at levere nogle af de mest elegante og komplekse armagnacer.

Denne årgang er destilleret på klassiske druesorter som Ugni Blanc, Baco Blanc og Colombard. Kombinationen af disse druer giver en flot balance mellem finesse, struktur og aromatisk dybde. Efter mange års lagring på egetræsfade har armagnacen udviklet en imponerende kompleksitet, hvor tidens aftryk tydeligt mærkes i hver eneste dråbe.

1972 er en sjælden årgang, som i dag fremstår moden, afrundet og fyldt med karakter. Det er en oplagt flaske til samleren eller som en helt særlig gave til en rund fødselsdag eller jubilæum.

En flaske indeholder 70cl. - 40%

Gaston Legrand 1992

Armagnac er en brun destilleret spiritus, der er lavet på druemateriale. Så lidt ligesom Cognac, men det er ikke lavet i Cognac-området. Derimod laves Armagnac i Gascogne, og ofte af et blend af forskellige druer. Armagnac adskiller sig også traditionelt fra Cognac, ved at det destilleres i cylinderformede beholdere, og ikke i de potteformede typer. Her er druerne fra 1992, som udelukkende stammer fra familiemarken i områedet Bas Armagnac, destilleret og lagret i egetræsfade.