Gelas - Armagnac 50 ans
Maison Gelas tilbyder en bred vifte af Armagnacer. Familien dyrker selv druerne, destillerer spiritussen samt lagrer og aftapper sine Armagnacer og har derfor kontrol over produktets kvalitet fra start til slut. Af familiens mange særlige specialiteter kan fx. nævnes en række exceptionelle "monocépage" eller ”enkeltdrue”-armagnac’er - altså en række "rene" og ublandede armagnac’er, hvor forskelligheden i duft og smagsindtryk virkelig er fremtrædende. Disse er selvfølgelig tappet ved fadstyrke og uden filtrering. Herudover tilbyder Maison Gelas, overlegent i forhold til de fleste andre Armagnac-producenter, mere end 90 forskellige årgangsarmagnac’er - helt tilbage til 1887.
Philippe Gelas har siden 2001 ledet og udviklet familiens store udbud. Philippe er desuden forfatter til en flot bog omhandlende Armagnac og en person mere vidende omkring områdets historie og fremstillingen af armagnac findes næppe.
Gelas Armagnac 50 Ans ligger intet mindre end 5 årtier på egetræsfade i Maison Gelas’ dybe kælder under de jernholdige vinmarker i Bas-Armagnac. Efter så lang tid er rancio-noterne på fuldt display, og den heldige smager vil blandt andet kunne finde noter af bivoks, læder, eukalyptus, svampe og en ganske let røg. Gribende spiritus med imponerende kompleksitet!
Farve: Mahogni.
Duft: Duften folder sig flot ud over nogle minutter i glasset. Her er noter af bivoks og manukahonning, læder og noget der minder om svampe stegt i smør. Vidunderlig!
Smagsnoter: En trivelig smag af mørk chokolade, rosiner i rom, eukalyptus og en reminiscens af røg. Meget dyb og kompleks.
Bør nydes rent.
1 flaske indeholder 70 cl. - 40% Alkohol
Næstved VinkompagniMerkurvej 5A, 4700 Næstvedtlf: 2384 2019, mail@aestvedvinkompagni.dknaestvedvinkompagni.dk |