Taylor's 40 Year Old Tawny Port
Taylor's 40 Year Old Tawny Port
Taylor's 40 Year Old er et meget sjældent gammelt tawny blend, som kun fremstilles i ganske små kvantiteter. Udvalgte røde Ports fra den østlige del af Douro-dalen er modnet i brugte egefade i Taylor's kældre i Vila Nova de Gaia, hvor det kølige og fugtige kystklima sikre en langsom og nænsom modningsproces, som resulterer i ekstra komplekse og finesserige aromaer.
Sublim portvin med stor alder, hvor årtiers fordampning har koncentreret denne ekstraordinære portvin til en exceptionel tæthed. Kraftfuld duft af tørret frugt, honning og et strejf af krydderier. Noter af muskatnød, ristet kaffe og et udtalt nøddepræg viser sig i både duft og smag. Fyldig, intens, indsmigrende og nærmest viskøs tekstur, der kulminerer i en utrolig lang finish.
Nyd denne skønne, modne Tawny Port ved 12-16 grader til et varieret udbud af desserter. Den er f.eks. en glimrende ledsager til figner, mandler og karamel, til crème brulée eller vilde jordbær - og så er den bare skøn solo efter måltidet, eller måske med lidt valnødder eller tørrede frugter.
1 flaske indeholder 75 cl. - 20% Alkohol.
Firmaet Taylor's - eller Taylor, Fladgate & Yeatman, som det helt korrekt hedder - er over 300 år gammel. Taylor's er et personligt ejet familiefirma, som er fuldstændig uafhængig. Taylor's hovedsæde er beliggende i Vila Nova de Gaia. Her afskibes portvinene, som eksporteres til mindst 54 lande verden over - derudover sælges portvinene selvfølgelig også i Portugal. Druerne til portvinene fra Taylor's dyrkes i Douro dalen på Taylor's egne tre vingårde; Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita og Quinta do Junco.
 |
Næstved VinkompagniMerkurvej 5A, 4700 Næstvedtlf: 2384 2019, mail@aestvedvinkompagni.dknaestvedvinkompagni.dk |
