Rom

Foursquare Exceptional Cask Selection 2009

Cask type: Ex-bourbon

Cask aging: 12 years… LÆS MERE

Gosling's Black Seal Rum fra Bermuda Populær rom og vigtig hovedbestandel af den populære drink Dark and Stormy. Den har en rig, kompleks smag, der er velafbalanceret og nuanceret med flødekaramel, vanille og karamel. Overbevisende nok til at modtage The Beverage Testing Institute's højeste ære - en Platinum Medal

 I modsætning til de fleste andre rom-produkter, er Gosling's Rum destilleret fra såvel pot stills som kolonne stills. Førstnævnte bibringer smag o… LÆS MERE

Hér har Autentico Nativo og Don Pancho Fernandez fremstillet en premium rum, som har lagret i minimum 20 år. Resultatet er ekstra dybde, fylde, kompleksitet og balanceret og afstemt sødme.

Aged 20 Years betyder minimum 20 års modning i Panama på brugte tønder fra den amerikanske whiskey produktion. Ingen solera hér! Ej heller eller en blanding af rom med forskellige alder – denne rom er modnet i minimum 20 år, og dét kan man smage.… LÆS MERE

Rum Nation Barbados 8 Years Old

8 års Barbados rom i en sød og frugtig udgave.

Den vedvarende fløjlsagtige mundfølelse og rundhed gør den yderst velegnet til enhver lejlighed.… LÆS MERE

Plantation Barbados 10 Years Old - Arran cask

Som en del af Plantation's barrel-swapping program har denne rom efter de første 12 måneder i troperne og den efterfølgende modning på cognac-fade fået lov at modne videre på Arran whisky-fade.… LÆS MERE

Ron Millonario Solera 15 år Reserva Especial 40%

Ja, hvem husker ikke ?den rom i basten? tilbage i år 2000 hvor Ron Z. første gang landede i Danmark? Og som siden har trukket danskerne til rom i en grad alle har været overrasket over.
I Peru findes en rom der ligner den gl. version af Ron Z. Det er Ron Millonario - en Solera på 15 år. … LÆS MERE

Plantation Rum XO 20th Anniversary

Efter endt lagring i troperne har Plantation XO lagret på små cognacfade hos cognachuset Pierre Ferrand på Château de Bonbonnet. Plantation XO er en Barbados rom, der stilmæssigt rammer de fleste romdrikkere lige i hjertekulen.… LÆS MERE

Chairman's Reserve Original - St. Lucia

Chairman's Reserve er en blanding af dobbeltdestilleret rom fra "Pot Still" fra den smukke ø St. Lucia. En værdig vinder af en guldmedalje og 'Best in Class' -prisen til den internationale vin & spiritus konkurrence i 2008. Smagen har søde honningnoter, med krydret vanilje. Rommen har en lang og fornøjelig finish.… LÆS MERE

Legendario Añejo Blanco White Rom Cuba

Legendario Anejo Blanco er en perfekt Legendario rom. Aromaen er domineret af vanilje og friske tropiske frugter. Smagen af Legendario Anejo Blanco præsenterer sig levende og komfortabel. 
… LÆS MERE

Plantation 3 Stars rum er en blanding af rom fra Jamaica, Barbados og Trinidad. Heraf har nogle fået op til 12 års fadlagring og er efterfølgende blevet filtreret gennem kul, hvilket trækker det meste farve ud af rommen. En super flot rom som er klar med et gyldent skær. I duften er der en let citrusfrugt og mango med noter af vanilje.Smagen byder på en krydret smagsnuance af sukkerrør og vanilje støtter en meget fyldig og ren smag. Denne rom er meget alsidig når den optræder som ingrediens i cocktails. Den giver elegance og renhed i en Daiquiri, men fylde og sødme i en Mojito.
… LÆS MERE

Pineapple Rom Projektet er skabt ud fra historisk nysgerrighed og er endt med at blive et yderst velsmagende resultat. Kort fortalt er Plantations nye Pineapple Rum et blend af hvid og mørk rom, som henholdsvis er blevet destilleret med ananasskræl og lagt i blød (infusion) i mørk rom. Til slut "vies" det hele på fade i flere måneder.

Plantation Pineapple beskrives bedst som en herlig aromafyldt rom fyldt med noter af saftig ananas, citrus, sprød sukkersødme og lækre krydde… LÆS MERE

Chairman's Reserve Spiced Rum Saint Lucia er fra kvalitets rom-destilleri, der har høstet masser af internationale medaljer og er sågar blevet kåret til verdens bedste romdestilleri. St. Lucia rom er så ren som det næsten er muligt. Ud over lidt karamel for farvens skyld tilsættes intet andet. Ingen sukker, likør, brandy, sherry eller andre svinkeærinder. St. Lucia Rum Chairmans Reserve Spiced er fremstillet som den almindelige Chairmans Reserve, men krydret med lokale krydderier og frugt deriblandt kanel, nelliker, muskat, vanilje, kokos,
lemon, appelsin og det lokale afrodisium, bois bande.… LÆS MERE

Chairman's Reserve, The Forgotten Casks - St. Lucia

The Forgotten Casks er produceret i et begrænset antal, blandet af fade der blev gemt efter branden der beskadigede destilleriet i 2007. Branden ødelagde administrationen og blandingsanlægget, men heldigvis overledede mange af fadene...… LÆS MERE

Chairman's Reserve, 1931 - St. Lucia

Chairman's Reserve 1931 rom fra St. Lucia Distillers er en hyldest til romfilosofien og håndværket etableret af Denis Barnard. Dette flagskibsprodukt er et blend af kolonnedestilleret rom (Coffey still) og tre kobber-destillationsapparater, som derefter er lagret i bourbonfade fra 7 til 12 år. 90% af blendet er af traditionel melasse rom, mens 10% er af sukkerrørsjuice (agricole rom) fra sukkerrør dyrket ved St. Lucia Distillers selv. Næse: rosiner, ristet ege… LÆS MERE

Chairman's Reserve White - St. Lucia

Lækker hvid rom, som er fedmefuld med hint af citrus og et strejf af rosin i eftersmagen. 

I 1972 gik de to eneste destillerier på St. Lucia-øen sammen om at lave Saint Lucia Distillers og siden er de gået fra stereotyp masseproduktion t… LÆS MERE

Plantation Original Dark Rum er en frugtrig og subtil rom fra Plantation, der til fulde viser sin aromatiske fyldighed i vellavede cocktails. I den Caribiske kultur spiller de rom baserede cocktails en lang og vigtig rolle, som du her får mulighed for at udleve hjemme.

Plantation Rum serien udtrykker en unik og bred serie af gamle kvalitets rom fra Caribien. De enkelte rom udtrykker individuel karakter, unik smag og stilart, alt efter hvilket land i Caribien de oprinder fra.… LÆS MERE

Kaniché XO Bardados Rum er en lækker, blød rom fra Barbados, som undergår Cognachuset Pierre Ferrands unikke efterlagring på små og gamle cognacfade i Château de Bonbonnet's fugtige kældre, hvilket trækker Barbados-rommen i en mere elegant retning.

Resultatet er en sødmefuld og fyldig rom uden skarpe kanter. Den er mørk mahogni i farven med en krydret duft, der byder på hint af peberkorn, vaniljefudge og piña colada. I smagen finder man saftig ananas, Werther’s Original og lys sirup.… LÆS MERE

Den nyeste tilføjelse til Plantations ”Signature Blends”-serie: Isle of Fiji! En fantastisk rom fra South Pacific Distillery i Fiji, hvor Plantations udgave spiller på alle de rigtige tangenter, med en fin sødme (16 gram sukker per liter) men også man nuancer og en lang eftersmag.

Rommen er sammensat af komponenter destilleret på både pot stills og Coffey still, og den er lagret først på bourbonfade, for så at få Plantations karakteristiske ”finish” på cognac-fade. Det hele hænger utroligt godt sammen, og vi må endnu engang sande, at dette totalt undervurderede d… LÆS MERE

Zafra Master Reserve 21 år

Fremragende panamansk rom, som er kolonnedestilleret på helt specielle og meget høje destillationsapparater, hvilket helt bevidst gør indtrykket meget "rent" og i perfekt balance.… LÆS MERE

Autentico Nativo Overproof Rum er destilleret og modnet i Panama. 8-10 år har rommen ligget på brugte fade fra den amerikanske whiskey-produktion. Herefter er rommen flyttet til fade, der tidligere har indeholdt naturligt kakaoekstrakt, hvilket giver den færdige rom dens karakteristiske kakaonote, som virkelig beriger den kraftige rom.

Autentico Nativo Overproof Rum kombinerer med sine 54% alkohol smagene fra sukkerrørsmelasse og amerikansk eg med kakao. Resultatet er… LÆS MERE

Hér har Autentico Nativo og Don Pancho Fernandez fremstillet en premium rum, som har lagret i minimum 15 år. Resultatet er ekstra dybde, fylde, kompleksitet og balanceret og afstemt sødme.

Aged 15 Years betyder minimum 15 års modning i Panama på brugte tønder fra den amerikanske whiskey produktion og der er således ikke tale om en solera rum eller en blanding af rom med forskellige alder – denne rom er modnet i minimum 15 år, og det kan virkelig smages.… LÆS MERE

Don Q Signature Release Single Barrel 2009

Diplomatico Single Vintage 2007

Seneste årgang i rækken af stærkt eftertragtede venezuelanske rom, som kun produceres i de allerbedste årgange. Til årgang 2007 er anvendt 100% "heavy rum" pot still destillater på basis af Caña Diplomático sukkerrør. Rommen har lagret 12 år på US white oak og sluttelig et år på ex-Oloroso fade.… LÆS MERE

Doorly's XO Fine Old Barbados rum

Rom er blevet produceret på Barbados i mere end 300 år og Martin Doorly stiftede rombrandet Doorlys i de tidlige 1920'ere. I 1992 blev Martin Doorly Rum købt af RL SEALE.… LÆS MERE

Doorly's Fine Old 12 YO Barbados rum

Rom er blevet produceret på Barbados i mere end 300 år og Martin Doorly stiftede rombrandet Doorlys i de tidlige 1920'ere. I 1992 blev Martin Doorly Rum købt af RL SEALE.… LÆS MERE

Doorly's Fine Old 14 YO Barbados rum

Rom er blevet produceret på Barbados i mere end 300 år og Martin Doorly stiftede rombrandet Doorlys i de tidlige 1920'ere. I 1992 blev Martin Doorly Rum købt af RL SEALE.… LÆS MERE

Dos Maderas Triple Aged Rum 5+5

GAVEN TIL ROMELSKEREN! SPAR 50,- LIGE NU!!

Dos Maderas 5+5 er et lækkert blend af udvalgte fade af rom fra hhv. Barbados og Guyana, to lande, der begge laver rom på både pot stills og… LÆS MERE

Dos Maderas Double Aged Rum 5+3

Dos Maderas 5+3 er et lækkert blend af udvalgte fade af rom fra hhv. Barbados og Guyana, to lande, der begge laver rom på både pot stills og kolonneapparat. Den kraftige og aromatiske af de to typer af rom kommer ubetinget fra pot stills.… LÆS MERE

Plantation Xaymaca Rum

Ægte Jamaica pot still-rom! Masser af romnørdernes elskede ”funk” eller ”hogo” – den dér klassiske, kraftige Jamaica-smag af overmodne bananer, gamle gummibånd, diesel og brun, syrlig, gæret ananas. Lyder det mærkeligt? Vent til du prøver det!
Selve blendet er sammensat af rom fra to destillerier, Clarendon og Long Pond. Rommen er destilleret udelukkende på pot stills og er ikke tilsat… LÆS MERE

Chamarel XO Rhum

Pragtfuld rom fra  Mauritius, hvor La Rhumerie de Chamarel er et af de få og stadig aktive destillerier, der fortsat dyrker deres egne sukkerrør til romproduktionen. Sukkerrørene til Chamarel's rom høstes manuelt og de friskhøstede sukkerør transporteres til destilleriet i løbet af fire timer for at bevare friskheden og de intense aromaer.… LÆS MERE

Silver Seal 13 Years Old Haitian Rum

Silver Seal har fået fingrene i 13 år gammel Haiti rom. Haiti, hvis romindustri de seneste 200 år har kæmpet med diktatorer, revolutioner, orkaner og ikke mindst jordskælv - sidstnævnte bl.a. i 2010, hvor et altødelæggende jordskælv næsten gjorde en ende på den resterende industri.… LÆS MERE

Rum Nation Demerara Solera N.14

Der er kun én romfabrik tilbage i Guyana, nemlig Diamond Distillery. Til gengæld har de overtaget destillationskedler fra de sidste, nu lukkede, destillerier. Det betyder, at de har 10 forskellige kedler til at lave rom på. Nogle er gamle, ikoniske trækedler med ”Port Morant” kedlen som den ældste - bygget i 1732 og stadig aktiv. Andre berømte trækedler er ”Enmore” og "Versaille". Hvilken kedler, der er brugt i denne rom, er en velbevaret hemmelighed, men… LÆS MERE

Don Q Cristal Rum

Don Q Cristal Rum er, helt i traditionel spansk romstil, kolonnedestilleret og efterfølgende modnet op til fem år i amerikansk hvideg. Efter modningen filtreres rommen igennem aktivt kul, hvilket fjerner farven som kommer fra egetræet og samtidig bliver alkoholen endnu mere blød og rund.… LÆS MERE

Don Q Reserva 7 Years Rum

Don Q Reserva 7 års repræsenterer den modnede romstil, som bl.a. praktiseres på Cuba, Den Dominikanske Republik og så naturligvis Puerto Rico.

I traditionel spansk stil er Don Q Reserva Aged 7 Years destilleret i en kombination kontinuerligt multikolonnedestillering og en enkeltkolonne efte… LÆS MERE

Der er tale om flot repræsentant for den Spansk/ Cubanske stilart, melasse baseret, kolonne destilleret rom fra Caribien, lagret og blendet af Oliver & Olivers Cubanske "Roneros" på Den Dominikanske Republik. Basen for de forskellige rom i denne serie er destillater fra henholdsvis 1995, 1990 og 1985 - disse er blendet med en moderrom, med en gennemsnitsalder på mellem 15-25 år, inden blanding er overført til solerasystemet.

Kraftig duft af fad, rosin og krydderier. Utrolig kompleks og moden rom med en kraftfyldt smag af egetræ og fed bourbon vanilje. Eftersmagen… LÆS MERE

Der er tale om flot repræsentant for den Spansk/ Cubanske stilart, melasse baseret, kolonne destilleret rom fra Caribien, lagret og blendet af Oliver & Olivers Cubanske "Roneros" på Den Dominikanske Republik. Basen for de forskellige rom i denne serie er destillater fra henholdsvis 1995, 1990 og 1985 - disse er blendet med en moderrom, med en gennemsnitsalder på mellem 15-25 år, inden blanding er overført til solerasystemet.

Denne rom har en meget frisk og frugtig duft, med et strejf af hindbær og sukkerrør. Flot komponeret rom med masser af karakter. Åbner med… LÆS MERE

Der er tale om flot repræsentant for den Spansk/ Cubanske stilart, melasse baseret, kolonne destilleret rom fra Caribien, lagret og blendet af Oliver & Olivers Cubanske "Roneros" på Den Dominikanske Republik. Basen for de forskellige rom i denne serie er destillater fra henholdsvis 1995, 1990 og 1985 - disse er blendet med en moderrom, med en gennemsnitsalder på mellem 15-25 år, inden blanding er overført til solerasystemet.

Duftindtrykket starter med en meget let duft af tobak, efterfulgt af sød vanilje og masser af citrusfrugt. En meget velafbalanceret smag af kara… LÆS MERE

Rum Nation Guatemala XO 20th Anniversary Edition

Til fejringen af Rum Nations 20 års jubilæum har man udvalgt nogle af de bedste og mest sødmefulde fade med rom fra Guatemala - rom, som i øvrigt produceres på landets eneste destilleri: Destilleri Industrias Licoreras de Guatemala. … LÆS MERE

Rum Nation Peruano 8 Years Old

Peruano 8 YO produceres på et destilleri i den nordlige del af Peru. Længe var det en velbevaret hemmelighed, men det er nu kendt, at der er tale om destilleriet Pomalca i Chiclayo - samme destilleri, der laver Ron Millonario. Rommen destilleres på kolonne og modnes i fade fra Heaven Hill Bourbon Distilleries i USA og er ikke solera-lagret. Rommen ér 8 år gammel og er en helt igennem klassisk rom af den spanske skole. Den lokale sukkerrø… LÆS MERE

Rum Nation Panama 10 Years Old

Denne gang er Rum Nation kommet til Panama og deres Panama 10 Years Old har lagret i 10 år på Jack Daniels fade.

Duften er delikat og frisk med både sødmefuldhed og frugt, mens smagen er på én gang let fyldig og samtidig fuld af karakter. Sødmen fra sukk… LÆS MERE

Plantation Rum - Guyana 2007

Endnu en skøn Guyana-rom fra Plantation – denne gang destilleret i 2007 (bl.a. på den legendariske Port Mourant pot still) og først tappet i 2022 efter 15 års lagring. De første 13 år i tropisk klima på bourbonfade, og de sidste 2 i europæisk klima på franske fade, således som det er kutyme hos Plantation. Den er tappet ved 51% alkohol, og er hverken tilsat sukker eller farvestof. En særdeles flot tilføjelse til Limited Edition serien med tilnavnet Under the Se… LÆS MERE

Rum Nation Meticho Citrus

Her får man en solrig, varm og lækker rombaseret spiritus fra Rum Nation!

I smagen blandes italienske appelsinskal med blød mellemamerikansk rom og den specielle opskrift indeholder også andre citrusfrugter, såsom… LÆS MERE

Gefion Orlog Rom - Dominikanske Republik

Det hér er noget af en kraftkarl af en rom! Her er god power og en skøn dybde i smagen. Der er ikke tilsat sukker, hvorfor den fremstår knapt så sød som andre, men omvendt er den tilstrækkelig sød til, at alle vil kunne nyde den - og det med velbehag.… LÆS MERE

Volbeat Rom - Seal the Deal Rum 2022

Volbeat Seal The Deal Rum er en lettere rom end bandets tidligere produkter. Den er sammensat af håndselekterede rom fra primært Den Dominikanske Republik og Trinidad & Tobago til at være tilpas alsidig til både at kunne nydes, præcis som den er; men samtidig også til at kunne bringe jeres favoritcocktail til live.… LÆS MERE

Rum Nation Panama 21 Years - Black Decanter

Skøn, blended rom, dygtigt produceret på det bedste destilleri i Panama, Varela Hermanos Distillery.

Rum Nation Panama 21 Years er fremstillet af sukkerrørsmelasse og destilleret på kolonne. Modningen er sket lokalt på amerikansk eg (Quercus… LÆS MERE

Rum Nation Guatemala Gran Reserva er en melassebaseret rom, som er gæret og destilleret på destilleriet S.A. TULULA.

Rommen er færdigdestilleret på kolonne og lagres på hvide egetræsfade, som tidligere har været brugt til at producere amerikansk bourbon. D… LÆS MERE

Denne 7 års rom er først lagret i troperne, hvor den har ligget på bourbon- og derefter sherry-fade, blandingen består af fed rom fra en 250 år gammel wooden pot still og lettere rom fra double wooden column still.

Du finder noter af modne dadler, søde tropiske frugter, chokolade, cigaræsker, rosiner og gærede frugter. Rommen er tør og med en tilbageholdt vinøs aftryk fra sherry-fadet.… LÆS MERE

Denne Rum Nation rom er destilleret på destilleriet Worthy Park og lagret i Jamaica i 4 år på brugte amerikanske Bourbon fade. Derefter er den sejlet til Piemonte i Italien, hvor den er tappet over på et egetræsfad, hvor der har været Oloroso sherry tidligere. Kraftig og meget aromatisk pot still rom. Fyldig men stadig blød og fin rom, hvor den britiske Navy-stil afdæmpes af Oloroso-fadet.

Rommen er tappet ved 50% alkohol for at beholde den vitale styrke hos den kraftige pot stil rom. Du finder noter af harpiks, fyrtræsnåle, rosin,… LÆS MERE

Don Papa Single Island Rum

Don Papa er den originale ’single island rum’ fra Filippinerne, inspireret af Papa Isio, revolutionshelt og shaman på øen Negros, hvor rommen er produceret og modnet i minimum 7 år ved foden af Kanlaon-bjerget i tønder af amerikansk eg, som tidligere har indeholdt bourbon og rødvin fra Rioja. Det tilfører en dyb og krydret smag til rommen.… LÆS MERE