Rum Nation Peruano 8 Years Old

329,00 DKK 359,00 DKK (spar 30,00 DKK)

Rum Nation Peruano 8 Years Old

Peruano 8 YO produceres på et destilleri i den nordlige del af Peru. Længe var det en velbevaret hemmelighed, men det er nu kendt, at der er tale om destilleriet Pomalca i Chiclayo - samme destilleri, der laver Ron Millonario. Rommen destilleres på kolonne og modnes i fade fra Heaven Hill Bourbon Distilleries i USA og er ikke solera-lagret. Rommen ér 8 år gammel og er en helt igennem klassisk rom af den spanske skole. Den lokale sukkerrørsfabrik, som leverer melasse til destilleriet, er ikke synderligt effektiv, hvilket betyder, at der er en stor del "restsukker" i den melasse, der udgør grundstoffet til gæringen af rommen. Dette er en væsentlig årsag til den kraftige smag, som tydeligt kommer til udtryk i flasken.

Duften indikerer sødme i rommen. Melasse er det første, der rammer næsen, sammen med noter som af cola, Aperol og Campari. Ikke eksplosivt men raffineret og delikat. Smagen er kraftig og gengiver virkelig sødmen fra melassen med noter af chokolade og sød kaffe. Et touch af the med bergamottesmag og kandiserede frugter. Alkoholen kan mærkes, men den er ikke overvældende. 

1 flaske indeholder 70 cl. - 42% Alkohol

Anbefalet
Andre købte også
Tilbehør

Slagelse VinKompagni

Middelfartvej 2, 4200 Slagelse

tlf: 58 56 14 00, mail@slagelsevinkompagni.dk

slagelsevinkompagni.dk