Rhône

Domaine Saint Pierre Vacqueyras 2019

Fremragende, lagringsegnet og -værdig Vacqueyras, der snildt måler sig med selv bedre Chateauneuf-du-Pape. Blendet er 60% Grenache og 40% Syrah fra godt 4 hektar vinmarker, med såvel lerholdig kalksten som fattigere, mere stenet jord. Dén forskellighed giver fremragende kompleksitet i den færdige vin. Vinifikationen er en blanding af traditionelt og moderne med 100% afstilkning af druerne, hydrauliske presser og en lang, kølig maceration og g… LÆS MERE

Le Plan des Moines Le Calabrun Gigondas 2019

Chateauneuf-du Pape - Mas de Boislauzon 2019

En koncentreret sag med en afmålt kraftfuld profil og en elegant, blommeagtig frugtfylde, der også har elementer af rå lakrids, nelliker, sorte oliven, Provenceurter, og fine pebertoner med underliggende mineralske noter. Smagen er intens og fyldig med friske og modne frugtnuancer af både mørke og røde bærfrugter. Eftersmagen udviser kølig elegance og har den helt rette længde for vine i denne vægtklasse.… LÆS MERE

Châteauneuf-du Pape - Mas de Boislauzon "Cuvée du Quet" 2019 er i kategorien "referencevine", når talen falder på Châteauneuf-du-Pape!

Druerne kommer fra mere end 85 år gamle vinstokke fra de 3 lieu dits Bois Lauzon, la Gardiole og Cabrière. Udvalgte stokke herfra giver nærmest hysterisk lave udbytter og følgelig super koncentreret vin til den helt lange bane. I 2019 udgøres blendet af 80% Grenache og 20% Mourvèdre. Druerne afstilkes, gæres ved hjælp af naturgær, gennemgår en lang maceration og lagrer efterfølgende 1½ år på en blanding af 90% beton og 10% gamle fade.… LÆS MERE

Côtes du Rhône Villages Mas de Boislauzon 2020 er en yderst seriøs Côtes du Rhône Villages og år efter år fremhæves den som "Godt Køb" af Robert Parker - og det med særdeles god grund!

Hvor tit har vi ikke hørt frasen "mini-Chateauneuf'? Hér er den undtagelsesvis helt på sin plads. Her høstes små mængder fra 55+ år gamle vinmarker fra en masse forskellige parceller, nogle på Chateauneufs nordlige grænse, andre igen lidt længere nordpå, men alle med jordbunden som fællesnævn… LÆS MERE

Domaine Saint Gayan's Cotes du Rhone 2018 er et blend af Grenache, Syrah og Mourvèdre. Vinen har ligget på både traditionelle store fade og betontanke. Druerne kommer udelukkende fra Côtes du Rhône Villages vinmarker - især fra Sablet, der grænser op til Gigondas. Gamle vinstokke sikrer en fyldig og bred, dybfarvet vin. Man praktiserer i dag delvis afstilkning af druerne, hvilket giver mere underfundighed og finesse til vinen. 

Vi anbefaler at nyde vinen ved 15-16 grader til det sydfranske køkken, som ofte baseres på lam med masser af rosmarin og hvidløg, rødt kød og… LÆS MERE

Le Plan des Moines Vacqueyras La Cape 2020

Manden bag denne vin er den meget anerkendte franske ønolog og winemaker, Claude Serra.

Le Plan des Moines La Cape Vacqueyras er produceret af 70% Grenache og 30% Syrah. Det er en utrolig flot vin med en delikat duft, fyldig og ko… LÆS MERE

Ferraton Crozes-Hermitage Calendes 2016

Calendes er fremstillet på 100% Syrah fra Crozes-Hermitage i Nordrhône. En del af vinen har fået 8 måneder på eg og resultatet er en flot vin med masser af modne mørke bær i næsen og modne blåbær og brombær i smagen sammen med krydrede, flintede noter og et strejf af jord. Den modne frugt bærer igennem helt ud i den lange eftersmag.… LÆS MERE

Le Plan des Moines Côtes du Rhône Villages "Le Pré des Suves" 2021

Dejlig, harmonisk Rhône-vin på Grenache og Syrah tilsat mindre mængder Carignan. Syrah-druerne har fået mellem 4 og 6 måneder på fransk eg fulgt af 6-12 måneder på cementtanke, mens resten udelukkende har været på cement. Resultatet er en flot vin med kompleks duft af brombær, kryddernelliker og lakrids. Smagen er blød og rund med noter af brombær, peber og et strejf af kanel. Tanninerne er bløde og er med til at give så harmonisk en vi… LÆS MERE

Ferraton Châteauneuf-du-Pape Le Parvis 2020

Gour de Chaulé laver økologisk, helstøbt og ’håndlavet’ gigondas med sjæl fra ældgamle vinstokke; vin der er blevet til med respekt for miljøet og områdets traditioner. De sidste mange år har Stéphanie Fumoso stået i spidsen for Gour de Chaulé, og hun har, nu med sønnen Paul ved sin side, udstukket en retning med minimal kemi og mindre svovl i vinene, som er muligt, når man håndsorterer drueklaserne nådesløst. Det har givet et løft i både pris og kvalitet!

Denne gigondas er en intens, men samtidigt elegant, rødfrugtet vin med svævende aromaer - noget der normalt ikke rimer på Rhône.… LÆS MERE

Cave de Cairanne smagekasse

Super spændende smagekasse, hvor du kan smage på vores nye Rhônehus, Cave de Cairanne

     VIRKELIG GODT KØB! … LÆS MERE

C Cairanne - Chantecôtes

Beskrivelse følger...

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl 15% Alkohol.

Côtes du Rhône Villages Métamorphose 2021

 Årets Jagtvin 2023

Druesammensætningen er 50% Grenache, 30% Syrah og 20% Carignan… LÆS MERE

Domaine du Tau Lirac 2022

Vinen er fremstillet på 60% Syrah, 30% Carignan og 10% Cinsault fra marker, som er beliggende i Chateauneuf-du-Pape området. Bag vinen står Jean-Luc Maldant fra Maldant Pauvelot sammen med Bruno Ramirez og Thierry Chapusot.… LÆS MERE

Les Clefs du Paradis Châteauneuf-du-Pape

Vacqueyras Domaine de la Libellule

En helt ny cuvée skabt i 2020, fremstillet på druer fra vinmarker omkring landsbyen Sarrians. Navnet "Domaine de la Libellule" (guldsmed) er inspireret af den rige biodiversitet i vinmarkerne, der vidner om vinstokkenes fremragende sundhedstilstand.… LÆS MERE