Bordeaux

Château Vieux Manior 2019

Det er en god, rund og blød Bordeaux vin, som er en rigtig God kvalitet til den der elsker god Bordeaux vin. God til kødretter og hyggeaftner!

Charmerende duft med topmodne solbær og jordbær, som går igen i smagen sammen med et krydret strejf fra fadlagringen. Druerne er Merlot, Cabernet Franc samt Cabernet Sauvignon.

En lækker vin til franske pateer, en god hakkebøf, oksebøf, franske gryderetter eller bare, når lysten kalder på et godt glas Bordeaux.

Et rigtig godt eksempel på, at dejlig, drikkevenlig Bordeaux ikke behøver koste en mindre formue.

En kasse indeholder 6 flasker  - 75 cl. 13% Alkohol

Tidligere anmeldelser:

*** 90 Point af Wine Enthusiast (Årgang 2016)

Château Pouroutou Cuvée Eliane 2015

Enormt charmerende Bordeaux, som overvejende er fremstillet på Merlot og tilsat en anelse Cabernet Franc. Vinen både dufter og smager intenst af moden, mørk frugt, som spiller smukt sammen med noter af mokka, chokolade og et krydret strejf som af lakrids.

Pouroutou er fantastisk til grillet, rødt kød - eller prøv den til retter på hårdvildt og gryderetter.

Tidligere anmeldelser:

Sølv - Concours Général Agricole 2017
Coup de Cæur - Le Guide Hachette des Vins 2019

1 kasse indeholder 6 flasker á 75 cl - 13,5% alk.

Château Lalande-Borie Saint-Julien 2014

Siden familien Borie i 1970 købte 18 ha vinmarker fra Château Lagrange i Saint-Julien og samtidig nyplantede yderligere 12 ha, har der altid været masser af value i vinene fra Lalande-Borie. Intet under, når man tænker på, at Borie-familien også ejer super 2. Cru Classé slottet, Ducru Beaucaillou.

Lalande-Borie 2014 er et lille fund i en årgang, hvor selektion er påkrævet. Bouqueten er moderat parfumeret med noter af solbær, brombær, blommer, sorte kirsebær og med fadkrydrede og urtede strejf. Smagen er mellemfyldig og saftig med en dejlig struktur. Lalande-Borie 2014 er til den mellemlange bane, mens vi f.eks. venter på Ducru Beaucaillou og vi anbefaler at nyde vinen frem mod 2024.

En kasse indeholder 12 flasker i trækasse - 75 cl. 13% Alkohol

Château de Sales Pomerol 2018

Det hér er elegant Pomerol af den gamle skole, hvor man har modereret mængden af ny og og ikke ekstraheret for voldsomt.

Vinen er overvejende fremstillet på Merlot tilsat lidt Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc og vinifikationen foregår først på beton og sidenhen med kun relativt kort lagring på 225 liters egefade, heraf blot ca. 20% nye.

Duft og smag har en kompleks vifte af især røde bær, skovbær med bare en anelse tobak og skovbund. Smagen er virkelig elegant og stadig med flot fylde og med den rigtige Bordeaux-tørhed i eftersmagen!

Denne årgang 2018 kan snildt nydes nu efter behørig dekantering, men den har også masser af henlæggelsespotentiale, hvis man foretrækker mindre struktur og mere udtalte tertiære aromaer.

Nydes ved en temperatur på ca. 18° af rummelige glas til en klassisk stegeret uden for tungt tilbehør.

1 kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 14,5% Alkohol

91-93 points Robert Parker’s Wine Advocate

"Wonderful chocolate, berry and vanilla aromas and flavors. Medium-bodied, with velvety tannins and a luscious finish. A beauty. Cool little Pomerol here."