Hedvin

Taylor's Quinta do Vargellas Vinha Velha Vintage Port 2004

Taylor's Vargellas Vinha Velha blev fremstillet første gang i 1995 og til og med 2017 er den kun fremstillet i 8(!) årgange.

I 2004 gjorde den meget tørre vinter 2003/04 oven på en bageovn af en årgang 2003, at druerne blev udsat for så meget stress, at man for bange for, om druerne ville modnes, men al uro blev manet i jorden, for 2004 er en mere åben portvin præget af mere røde bær og florale noter fremfor tungere frugtnoter som resultat af en køligere modningssæson. I dag er 2004 super charmerende, elegant og finesserig Vintage Port, der stadig har masser af potentiale for yderligere udvikling i kælderen.

"This house must certainly be the Latour of Portugal. Their ports are remarkably backward yet still impressive when young. Of all the vintage ports, those of Taylor need the longest time to mature and even when fully mature seem to have an inner strength and firmness that keep them going for decades."

* 97 points - Wine Enthusiast

Som alle Taylor's portvine er det en på alle måder velkomponeret portvin, som præsenterer sig allerbedst som et fantastisk glas efter en god middag, for "En middag uden portvin er bare et måltid!".

Pga. det naturlige depot, der er i Vintage Port, anbefales det at lade flasken stå oprejst i 48 timer inden man åbner den, så bundfaldet falder til bunds. Derefter bør man forsigtigt dekantere portvinen, således at bundfaldet bliver i flasken. Portvinen er klar til servering 2-3 timer efter dekanteringen - og bør drikkes inden for 24 timer efter åbningen.

1 kasse (OWB) indeholder 3 flasker - 75 cl. 20,5% Alkohol

Quevedo Colheita 1974

Taylor's Very Very Old Port 80 Year Old Tawny Port

1 flaske indeholder 75 cl. - 20% Alkohol.

Quinta do Javali Tawny Port

Fra Douro-dalens mindste vingård, Quinta do Javali kommer denne skønne Tawny, som det er nemt at forstå, hvorfor folk forelsker sig i. Ca. 6 års lagring mod de normale 3 år for en standard Tawny giver vinen noget mere substans og dybde i forhold til mange tilsvarende portvine.

Quinta do Javali Tawny byder på aromaer af hasselnød, figen og karamel. Smagen er domineret af blommer, nødder og en meget behagelig sødme, der bærer igennem til den ganske lange eftersmag.

Nyd gerne Quinta do Javali Tawny lettere afkølet til 12-14 grader - og allerhelst i store glas.

Oplagt til en hjemmelavet kage, gerne med marcipan eller kanel, til chokolade, chokolade- og nøddebaserede desserter og til oste.

Quinta do Javali er en familieejet vingård på den sydlige side af Douro og her driver Antonio Mendes vingården sammen med sin hustru, Luisa, der står for olivenolie produktionen på gården. 

Den diminuitive vingård hverken køber eller sælger druer. Alt hvad der produceres af både portvin og rødvin er druer fra egne marker.

1 kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 19,5% Alkohol

Taylor's 30 års Tawny Port er en 30 års portvin, der har været lagret på egetræsfade i 30 år. Denne vin har en flot intens farve og en let krydret, delikat bouquet af modne frugter og egetræsnoter. Smagen er kraftig og fyldig med en lang, behagelig finish. En portvin i perfekt balance - velegnet til desserter eller efter et godt måltid.

1 flaske indeholder 75 cl. - 20%

 En sublim portvin med meget høj alder, det viser den gamle oliven-gyldne farve fra de mange år på fad. Årtiers fordampning har koncentreret denne ekstraordinære vin til en usædvanlig tæthed med en kraftig duft af tørret frugt, honning og et strejf af krydderier.

Noter af muskatnød, ristet kaffe og en intens nøddeagtig smag, samler sig både i bouquet og i ganen. Vinens rige, intense, fyldige og næsten tyktflydende tekstur kulminerer i en finish med en utrolig eftersmag. 

en flaske indeholder 75 cl. - 20%

Taylor's Chip Dry Port er en tør, hvid aperitif portvin, som blev blandet for første gang i 1934. Den er produceret af udvalgte tørre hvide portvine, der produceres i Douro Superior, som er beliggende i den østlige del af Douro Valley. Der er brugt mange forskellige druer, men Malvasia Fina druen er dominerende.

Taylor's Chip Dry Port er produceret på den traditionelle portvins-vinifikationsmetode, dog bliver brandy'en tilsat senere, når meget af sukkeret er blevet omdannet til alkohol. På denne måde får man en utrolig tør portvin.

De enkelte vine har været lagret og gæret hver for sig i egetræsfade i 4-5 år og er derefter blevet stukket sammen kort før tapningen for at opnå balance og karakter.

Det er en flot hvid portvin med delikat duft, frisk og tør smag samt en behagelig eftersmag.

Den er beregnet til at drikke nu og bør drikkes inden for en uge eller to efter åbning.

en flaske indeholder 75 cl. - 20%

Taylors Fine Ruby

Denne Fine Ruby Port har været lagret i egetræsfade.
Det er en flot portvin med dyb rubinrød farve samt intens og frisk duft af modne frugter. Den har en fyldig og frugtig smag samt en behagelig eftersmag.
Denne velafbalancerede portvin er særdeles velegnet til desserter.

Den bør serveres afkølet og er drikkeklar nu.

en flaske indeholder 75cl. - 20%

Taylors Fine Tawny

Denne Fine Tawny Port har været lagret i egetræsfade.
Det er en flot portvin med dyb rød-brun farve samt dejlig duft af modne frugter, krydderier og egetræ.

Den har en meget blød og rund smag af jordbær og svesker samt en behagelig eftersmag.
Denne velafbalancerede portvin er særdeles velegnet til desserter - men prøv den også til paté.

Den bør serveres afkølet og er drikkeklar nu.

en flaske indeholder 75 cl. - 20% 

Taylors Fine White

Denne Fine White Port har været lagret i egetræsfade.
Det er en elegant portvin med flot klar lysegul farve samt intens og delikat duft af tropiske frugter, honning og egetræ. Den har en frisk, blød og rund frugtsmag samt en behagelig eftersmag.
Denne velafbalancerede portvin er særdeles velegnet til desserter - men prøv den også afkølet med isterninger...det er en dejlig frisk oplevelse!

Den bør serveres afkølet og er drikkeklar nu.

en flaske indeholder 75 cl. - 20%

Quevedo Tawny 10 Years

Denne 10 års portvin har en utrolig flot farve, mahognifarvet og med orange skær. Utrolig lækker næse med duft af rosiner, figner og blommer. Alt i en skøn forening af fadnoter, marcipan og lidt appelsinskal. Smagen er cremet og med valnødder og tørrede frugter. Lang dvælende og fløjlsblød eftersmag.

en flaske indeholder 75 cl. - 20% alkohol

Quevedo Tawny 20 Years

Oplev vores 20-årige Tawny Port, en skøn vin, der præsenterer sig med en lys brun farve og fine orange nuancer. Den indbydende bouquet af mandler og karamelliserede valnødder, krydret med en subtil undertone af kokos, vækker sanserne.

Denne portvin byder på en blød og rund mundfylde, hvor smagsnuancer af tørrede frugter som kirsebær, rosiner og figner smelter sammen med delikate toner af chokolade og karamel. Det faktum, at vinen er ufiltreret, forstærker de komplekse aromaer og skaber en ekstraordinær smagsoplevelse.

Forkæl dig selv eller en du holder af med denne fantastiske Tawny Port – en perfekt ledsager til dessert eller som en afslappende nydelse efter middag.

En flaske indeholder 75 cl. - 20% 

Quevedo Vintage 2020

Årgangen var varm og tør, men takket være de gamle vinstokkes byde rødder. blev der høstet perfekt modne druer. Det har givet en vin med stor koncentration og er det perfekte køb, til de tålmodige portvinssamlere, der kan lide at gemme vin i mange år.

En flaske indeholder 75 cl. - 19.5%

Quevedo Vintage 2021

Årgang 2021 havde en regnfuld vinter, men et mildt forår og sommer. Denne vin afslører en dragende bouquet fyldt med lokkende noter af mørke kirsebær og blå frugter. Aromaerne er intense, uplettede og klare og udstråler vinens livlige og frugtrige karakter. På ganen fremviser årgang 2021 faste tanniner, typiske for en ung Vintage Port. Disse tanniner giver struktur og bid, hvilket indikerer vinens potentiale for lagring og videre udvikling. Smagene af mørke kirsebær og blå frugter fortsætter og skaber en harmonisk og dragende smagsoplevelse.

En flaske indeholder 75 cl. - 19.5%

Quevedo White 30 Years

Denne flerlagede hvide portvin starter med at vise sine rosiner og honningsmage ved indgangen, efterfulgt af en dejlig og forfriskende bitter mellemsmag med noter af tørre frugter og mandler, finishen er fyldt med karamel, rosiner, crème brulée og dvælende kryddersmag. Ekstremt velafbalanceret, et perfekt eksempel på teamwork over 3 generationer af Quevedo.

En flaske indeholder 75 cl. - 19.5%

Quevedo Colheita 1997

Quevedo colheita 1997 er utrolig flot og klar i farven.

Bløde og runde noter kommer frem på tungen, nødder, rosiner og dadler. Portvinen har en dejlig lang og meget blød eftersmag. Masser af velsmagende noter sidder tilbage i mundvigen. MUMS

Denne Colheita 1997 smager fantastisk, til et stykke hjemmebagt kage, nyd den gerne lettere afkølet ved12-16 grader og i store glas.

En indeholder 75 cl. - 19,5%

Quevedo Reserve Lagrima 

Denne smukke gyldne portvin, byder på en indsmigrende duft af honning, der er undertoner af æble eller pæremarmelade. 

Den sødmefulde smag er perfekt balanceret og har en fyldig og rig smag hvor frugten dominerer. En fyldig og sød eftersmag.

1 flaske indeholder 75 cl. - 19% alkohol.

Quevedo LBV 2018 er kun filtreret ganske let, og ældes derfor fantastisk flot.

Den dybe mørkerøde farve med modne brune anstrøg i kanten af glasset, ser uimodståelig og meget flot ud.

En meget dejlig og imødekommende duft rammer dine næsebor, og koncentreret duft af mørke frugter, bl.a. blommer, solbær og kirsebær er de mest dominerende.

Sødmen er dejligt afstemt med den lette syre, og i kombination er det lige i skabet. Det gør at portvinen i denne balance bare smager godt.

Eftersmagen er lang, frugtig og du fornemmer lakrids bagerst på tungen, det giver lige et godt bid.

Da portvinen er ufiltreret vil den over tid danne bundfald, så vi anbefaler derfor dekantering før servering.

Vi anbefaler at denne portvin nydes let afkølet, gerne ved ca. 15 grader, og meget gerne i store glas, så får du den bedste portvinsoplevelse.

En flaske indeholder 75 cl. - 19,5%

Kopke White Colheita 2005 har en flot lys gylden farve og byder på en imødekommende duft med lette noter af hyldeblomst, citrus og abrikos.

Smagen er behageligt sød uden at være for kraftig, og den velafstemte syre skaber en harmonisk balance.

Dette gør vinen perfekt til lette fiskeanretninger.

Server den ved en temperatur på 10-12 grader i store glas for den optimale smagsoplevelse.

En flaske indeholder 75 cl. - 20%

Quinta do Javali 10 Years Tawny

Quinta do Javali 10 Years Tawny er en exceptionel portvin, der tilbyder en perfekt balance mellem kompleksitet og tilgængelighed. Denne tawny-portvin har modnet i egetræsfade i ti år, hvilket giver den en smuk, ravfarvet nuance og en rig smagsprofil, der udvikler sig med tiden.

Med sin indbydende aroma præsenterer vinen noter af tørrede frugter, især figner og abrikoser, kombineret med nuancer af nødder, honning og et strejf af karamel. Den bløde og velintegrerede sødme skaber en behagelig mundfølelse, mens den friske syre tilføjer livlighed og dybde. Eftersmagen er lang og tilfredsstillende, hvilket gør denne tawny til en perfekt ledsager til både mad og som en nydelse på egen hånd.

Quinta do Javali 10 Years Tawny er ideel som aperitif eller som dessertvin, og den parres glimrende med nødder, oste eller chokolade.

Serveringstip: Nydes let afkølet eller ved stuetemperatur for at fremhæve de komplekse aromaer og smagsnuancer.

En flaske indeholder 75 cl. - 19,5%

Quinta do Javali 20 Years Tawny

Oplev den sublime kompleksitet og elegance af Quinta do Javali 20 Years Tawny, en exceptionel portvin, der repræsenterer årtiers dedikation til håndværk og tradition. Denne tawny-portvin har gennemgået en lang modningsproces på egetræsfade, hvilket giver den en rig smagsprofil og en velafbalanceret karakter.

Med sin smukke mahogni-farve byder vinen på en aromatisk bouquet af tørrede frugter, nødder, karamel og let krydderi. Smagen er fløjlsblød og velintegreret med nuancer af valnødder, figner og en let sødme, der fører til en lang og tilfredsstillende eftersmag. Den fyldige krop og den komplekse struktur gør denne tawny til et perfekt valg for dem, der søger en sofistikeret vinoplevelse.

Quinta do Javali 20 Years Tawny er ideel som en luksuriøs aperitif, men den kan også nydes som en afslutning på et måltid, serveret med oste, chokolade eller nødder.

Serveringstip: Nydes let afkølet eller ved stuetemperatur for at fremhæve vinens nuancer og dybde.

En flaske indeholder 75 cl. - 20,5%

Quinta do Javali 30 Years Tawny

Quinta do Javali 30 Years Tawny er en udsøgt portvin, der exemplificerer håndværk og tradition fra Douro-dalen. Denne tawny har gennemgået en lang modningsproces på egetræsfade i tre årtier, hvilket har givet den en dyb, kompleks smagsprofil og en fortryllende, ravgylden farve.

Vinen byder på en overdådig bouquet af tørrede frugter, som figner og abrikoser, sammen med nuancer af valnødder, karamelliseret sukker og krydderier. Den velafbalancerede sødme er suppleret af en livlig syre, der giver en imponerende struktur og dybde. Smagen er fløjlsblød og vedholdende, hvilket resulterer i en lang og tilfredsstillende eftersmag, der indbyder til nydelse.

Quinta do Javali 30 Years Tawny er en perfekt vin til særlige lejligheder eller som en luksuriøs afslutning på et måltid. Den er ideel at servere sammen med nødder, dessertoste eller chokolade, og vil med sikkerhed imponere selv de mest kræsne vinelskere.

Serveringstip: Nydes let afkølet eller ved stuetemperatur for at fremhæve vinens komplekse aromaer og smagsnuancer.

En flaske indeholder 75 cl. - 19,5%

Quinta do Javali - LBV 2016 er en kraftfuld og saftig portvin, der imponerer med sin dybe smag og struktur. Denne vin er fyldt med et væld af friske bær, der straks fylder munden og giver en intens frugtoplevelse. Den markante syre i vinen balancerer perfekt med frugten, hvilket skaber en fornemmelse af tyngde og kompleksitet, der gør denne LBV særligt bemærkelsesværdig.

2016 var et tørt år, hvilket resulterede i et lavere drueudbytte, hvilket har bidraget til en koncentreret og kraftfuld vin. Årgangen 2016 betegnes som over middel af portvinskendere, og portvine fra dette år er kendt for deres dybde og strukturerede karakter.

Quinta do Javali - LBV 2016 er en fremragende vin for dem, der sætter pris på kraftfulde og intense portvine, og den er perfekt til dem, der ønsker en vin, der kan udvikle sig smukt med alderen.

En flaske indeholder 75 cl. - 19,5%

Quinta do Javali White Port Reserve

Oplev den delikate elegance af Quinta do Javali White Port Reserve, en skøn hvid portvin fra Douro-dalen, der forener traditionelt håndværk med moderne finesse. Denne reserve-portvin er lavet af nøje udvalgte druer, der er skabt til at bevare deres friske karakter og frugtagtige noter.

Med sin lyse, gyldne farve byder vinen på aromatiske nuancer af citrusfrugter, pærer og abrikoser, suppleret af subtile hints af nødder og honning. Den velafbalancerede sødme og friske syre giver en livlig og forfriskende smagsoplevelse, som gør den ideel til både aperitiffer og som ledsager til lette retter, skaldyr og dessert.

Quinta do Javali White Port Reserve er en fantastisk vin til festlige lejligheder eller som en luksuriøs nydelse i din fritid. Den afspejler det rige håndværk og den passion, som Quinta do Javali er kendt for.

Serveringstip: Nydes afkølet som en forfriskende aperitif eller som et sofistikeret supplement til lette retter og desserter.

En flaske indeholder 50 cl. - 21%

Quevedo Vintage 2022

2022 er et powerhouse af en Vintage Port der som skabt til kælderen.
Årgangen kendetegnes ved en varm og tør vinter som efterfulgtes af et usædvanligt tørt og varmt forår og sommer med flere dage på +40 grader.
Det er ikke et nyt fænomen for Dourodalen, så de gamle vinstokke har klaret det fint og årgangen minder på mange punkter lidt om den fantastiske årgang 2017.

En flaske indeholder 75 cl. - 19.5%

Marc Parcé 1982 Rivesaltes Tuilé

Dette er en vidunderlig men samtidigt meget overset vintype fra Roussillon, ganske få kilometer fra den spanske grænse på middelhavssiden. Der er forskellige udgaver af oxidativt lagret rivesaltes, der navngives efter udseende: denne kaldes tuilé; dybt ravfarvet med rødt skær.

For novicer kan man for overblikkets skyld sammenligne denne rivesaltes tuilé med tawny portvin, men med sine 16 % alkohol har rivesaltesen markant lavere alkoholindhold som én blandt flere forskelle.

Marc Parcé Rivesaltes Tuilé 1982 er lavet af grenache noir og grenache gris-druer, dyrket på stejle marker med sand og delvist nedbrudt skiffer. Klimaet er tørt og barskt, og druerne akkumulerer det nødvendige sukkerindhold til denne vintype, der via tilsætning af druesprit standser gæringen, mens vinen stadig er sukkerholdig og dermed har en naturlig restsødme.

Lagringen foregår oxidativt på gamle barriques, hvor denne vin har tilbragt utrolige 39 år inden tapning på flaske i juli 2022. En så lang lagring sætter sine spor på vinens udtryk, og det er netop lagringen, der bidrager med vinens aromatik.

Duft og smag har højintense, sødmefulde toner af nødder, orangeskal, tørret abrikos, figen, lys karamel, kanel og en snert af honning.

Der er via fordampning under lagringen opnået en stor koncentration i vinen med en sødme, der 1:1 holdes i skak af afstemt syre. Eftersmagen er næsten endeløs men har knivskarpt fokus.

Serveret ved 12° i et hvidvinsglas er dette en fornem aperitif eller after dinner drik, men husk også, at denne vintype går fornemt til crema catalana, crème caramel, crème brûlée, foie gras terrine, bitre chokolader, nødder, blå ost. Desuden – og mere kuriøst - er den berømmet som en god makker til cigar, samt en snak om, hvorfor verden ikke længere er, som den har været.

En flaske indeholder 75 cl. - 16%

Kopke 10 years White Port

Duft og smag er intens med et herligt potpourri af tørret frugt, crème brûlée, nødder, røg, muskat, cedratskal, pomerans, samt en underliggende frugt på 2. violin med galia-melon og syltepære. Sødmen er flot matchet af syren, så helheden fremstår med den rette tyngde. Eftersmagen har forbilledlig længde.

En flaske indeholder 75cl. - 20%

Kopke Colheita 1987

Det er ingen hemmelighed, at Kopke hører til det absolutte førerfelt, når vi taler tawny-typer.
Deres Colheita-vine udviser altid ophøjet balance og har ingen påtrængende sødme, men er altid meget komplekse med en perfekt afstemt syre.
 

Tiden på fad har forvandlet en mørk, ungdommelig og kantet portvin til et stykke fintslebet kunst, hvor al garvesyre har forladt scenen og i stedet har givet plads til en kaleidoskop af tørret frugt, oxidative såvel som fadafledte aromaer og ikke mindst en uendeligt lang eftersmag.
En sådan raritet vil altid være en bekostelig affære, men skal man smide en stor sum penge efter en vin, er dette ikke det værste sted at kaste den hen.

Duften har enorm intensitet med rosin, røg, nødder, citronskal, pomerans og en anelse puddersukker, der strukturelt holdes sammen af alkoholen og den flygtige syre.
Smagen har en helt forrygende intensitet i ophøjet balance og en eftersmag, som kan nydes i flere minutter efter at have smagt vinen.

En flaske indeholder 75cl. - 20%

Kopke 20 years White Port

En forrygende, intens og veldrejet hvid portvin men samtidigt desværre også en raritet fra Kopke, eliteproducent i genren af fadlagrede portvine.

Denne kategori kaldes hvid portvin, da det udelukkende er grønne druer/hvidvinsdruer, der anvendes, mens tawny laves med blå druer. Foruden et par vintekniske kunstgreb, så foregår lagringen ens for begge med oxidativ lagring på gamle 550 liters egefade i Kopkes lagre på forskellige adresser i Vila Nova de Gaia.

De vellagrede hvide portvine opfører sig i stor udstrækning som tawny, idet selve lagringen bidrager med størstedelen del af vinens organoleptiske kvaliteter, men hvid portvin med alder er mindre nøddeagtig og har flere citrusaromaer end tawny.
Gamle fade med hvid portvin af varierende alder er sammenstukket til denne perle.

Duft og smag er en eksplosion af korender, syltet citrusskal, tørret abrikos, nødder, lys siryp og crème brûlée. En fremragende syre holder sødmen i skak og giver en harmonisk helhed.

Nydes ved ca. 10-14°, altså en anelse køligere end de øvrige fadlagrede portvine.

En flaske indeholder 37,5cl. - 20%

Quinta do Javali Ruby Port

Quinta do Javali Ruby Port er en livlig og frugtagtig portvin, der fanger Douro-dalens unikke karakter. Vinen er lavet af nøje udvalgte druer fra de bedste vinmarker og imponerer med sin intense rubinrøde farve og indbydende aroma af friske bær.

I næsen byder den på søde noter af kirsebær, hindbær og brombær, elegant suppleret af et hint af krydderier og chokolade. Smagen er fyldig og sød med bløde tanniner, der giver en rund og behagelig mundfølelse, mens en frisk syre balancerer vinen og efterlader en vedvarende frugtagtig eftersmag.

Quinta do Javali Ruby Port er alsidig og passer perfekt som aperitif eller som ledsager til desserter, oste og chokolade. En vin, der både kan nydes i godt selskab eller i ro og mag.

Serveringstip: Nydes ved stuetemperatur eller let afkølet for at fremhæve vinens friske frugtsmag.

Kopke Colheita 1975

Kopke Colheita 2013

Dette er en kvalitetsportvin, som glæder enhver portvinsentusiast med fremragende kompleksitet, balance og drikkeglæde.

Ved produktionen af de lagrede portvine trækker Kopke på husets århundredlange erfaringer med fadlagrede portvine, hvor de tilhører en lille, eksklusiv elite. Colheita er - modsat de blendede portvine - en tawny fra én og samme årgang, altså en 'årgangs-tawny'.

Kopke har en kompleks og syrefrisk aromaprofil, der gør dem rare at drikke i længden.

For en colheita kræver det mindst 7 års lagring på træfade før frigivelse. Denne Colheita 2013 er fadlagret 10 år inden aftapning; et tidsrum der i den grad har sat sit præg på vinen. Svesker, rosiner, lak, karamel,valnødder, lidt røg og appelsinskal matches af en gylden syre, så helheden fremstår med den rette tyngde. Eftersmagen har forbilledlig længde.

Nyd denne tawny som hyggevin eller eksempelvis til crêpes suzette, karamelrand, nøddetærter m.m. - og så er den genial til julebag, når årstiden er til det.

En flaske indeholder 75cl. - 20%

Quevedo Vintage 2023

I Douro var 2023 var ikke en årgang, der tilgav dovenskab. Tværtimod blev det et prøvelsernes år for Douro-dalens vinmagere, hvor naturens luner med høje temperaturer, usædvanlig nedbør og insekter, hvis angreb på vinstokkenes nervebaner hæmmede fotosyntesen, stillede ekstraordinære krav til arbejdet i markerne. 
Hos Quevedo tog man kampen op og skabte en vin med både koncentration, kompleksitet og smuk balance.

En flaske indeholder 75 cl. - 19.5%

Barros Colheita 2015 - Maximum Port

     Årets juleportvin - særligt udvalgt af vores butikker til julen 2025.

Maximum Port er en "årgangs-Tawny" - colheita betyder høst på portugisisk, altså en fadlagret portvin fra i dette tilfælde 2015.

En Colheita skal lagre minimum 7 år på små fade og denne har lagret helt frem til 2025, altså 10 år, og kommer med typiske noter af tørret frugt, krydderier og nødder og så har den et strejf af karamel.

Bemærk, at colheitaer er klar til at drikke, når de aftappes.

En kasse indeholder 6 flasker – 75 cl. 20% Alkohol

Barros Colheita 2015 - Maximum Port - 300 cl

     Årets juleportvin - særligt udvalgt af vores butikker til julen 2025.

Maximum Port er en "årgangs-Tawny" - colheita betyder høst på portugisisk, altså en fadlagret portvin fra i dette tilfælde 2015.

En Colheita skal lagre minimum 7 år på små fade og denne har lagret helt frem til 2025, altså 10 år, og kommer med typiske noter af tørret frugt, krydderier og nødder og så har den et strejf af karamel.

Bemærk, at colheitaer er klar til at drikke, når de aftappes.

En kasse indeholder 6 flasker – 75 cl. 20% Alkohol

Quevedo White Colheita 2012

Quevedo's White Colheita 2012 er fremstillet af et blend af Viosinho, Rabigato, Gouveio, Malvasia Fina og Moscatel Galego.

Vinen byder på nuancer af karameliserede og kandiserede frugter, nøddeagtige undertoner og forførende karamel. Ved første tår fylder den saftige sødme øjeblikkeligt ganen, og som du fortsætter med at drikke, udvikler vinen sig og afslører yderligere smagsnuancer af karamel, hasselnød og mokka.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl.  - 19% alkohol. 

Taylor's Very Old Single Harvest Port 1975

Af alle portvinsproducenter råder Taylor’s over én af de allerstørste reserver af meget gammel fadlagret portvin og fra de dybe kældre besluttede Taylor’s sig for igennem en kortere årrække hvert år at tappe og frigive en begrænset mængde Single Harvest Port, der er høstet 50 år tidligere. Otte år i alt. Frem til og med 1971.

Men man har jo som bekendt et standpunkt, til man tager et nyt og i 2025 lanceredes så denne fantastiske 1975er.

Decanter skrev: "Few luxury gifts can match an aged Single Harvest Port. Bottled in Taylor’s bespoke frosted glass and presented in an elegant wooden case, the 1975 Tawny is sure to delight the lucky recipient. Its limited availability makes it not only a collector’s item, but also a noteworthy option for investors looking to add to their cellar."

Smuk kastanjefarve i glasset med ravfarvede kanter. Næsen er elegant, blomstret og herligt parfumeret. Tænk på vild honning, theblade, kirsebærkompot - og så får jeg tydelig sandeltræ i næsen sammen med cigarkasse, rosmaring, timian og en diskret mint-tone. Fyldig og så intens. Løftes af en livgivende syre. Smagen byder på noter af blodappelsin, tørrede figner og abrikoser og en næsten rum babá-note.
Det hér er en fantastisk årgang af Taylor's Very Old Single Harvest Tawny Port.

Særdeles velegnet til nøddebaserede desserter, crème brûlée, jordbær, figner, mandler eller som et glas “i utide” efter et godt måltid mad. Men prøv den også en varm sommerdag på terrassen.

Den bør serveres let afkølet og er drikkeklar nu, for i modsætning til f.eks. Vintage Port, som modner i flasken, er disse Very Old Single Harvest Ports, som modner på egetræsfade og først tappes på flaske, når de er fuldstændig modne, klar til at blive drukket, lige så snart de er tappet.

1 flaske indeholder 75 cl. - 20% alkohol

Taylor's Very Old Single Harvest Port 1976

Af alle portvinsproducenter råder Taylor’s over én af de allerstørste reserver af meget gammel fadlagret portvin og fra de dybe kældre besluttede Taylor’s sig for igennem en kortere årrække hvert år at tappe og frigive en begrænset mængde Single Harvest Port, der er høstet 50 år tidligere. Otte år i alt. Frem til og med 1971.

I februar 2026 lanceredes så denne 10. årgang, nu fra 1976, i Danmark.

Smuk kastanjefarve i glasset med ravfarvede kanter. Næsen er elegant, blomstret og parfumeret. Tænk på vild honning, theblade, kirsebærkompot - og så får jeg en markant mere udtalt urtet friskhed i næsen end i f.eks. 1975eren. Tænk rosmarin, timian og let mint. Fyldig og så intens. Løftes af en livgivende syre. I smagen møder man blodappelsin, tørret figen og abrikos. Slank, frisk og harmonisk eftersmag, der bare bliver ved og ved...

Fantastisk gaveidé til portvinselskeren, 50 års fødselaren eller jubilaren eller måske til guldbrudeparret.

Særdeles velegnet til nøddebaserede desserter, crème brûlée, jordbær, figner, mandler eller som et glas “i utide” efter et godt måltid mad. Men prøv den også en varm sommerdag på terrassen.

Den bør serveres let afkølet og er drikkeklar nu, for i modsætning til f.eks. Vintage Port, som modner i flasken, er disse Very Old Single Harvest Ports, som modner på egetræsfade og først tappes på flaske, når de er fuldstændig modne, klar til at blive drukket, lige så snart de er tappet.

1 flaske indeholder 75 cl. - 20% alkohol