Israelsk bosættelse

Gamla Sangiovese

Ikke just noget, man støder på hver dag: Sangiovese fra Golanhøjderne! 100% Sangiovese, der har gæret på ståltanke og efterfølgende lagret et år på små franske egetræsfade. Destinkt duft af modne kirsebær, tørrede blomster og krydrede fadnoter. Vinen er fyldig med masser af varm kirsebærfrugt, krydderier og kakao. Vinen har solide men modne tanniner, som er med til at give vinen dens robuste struktur.… LÆS MERE

Gamla Cabernet Sauvignon

Fremstillet på 100% Cabernet Sauvignon fra Golanhøjderne. Gæringen er foregået på ståltank og vinen har efterfølgende fået et år på fransk eg. Gamla Cabernet Sauvignon dufter af kirsebær, modne solbær og brombær med strejf af tobak, urter og fad. Vinen er fyldig med en harmonisk struktur.… LÆS MERE

Gamla Syrah

Produceret af 100% Syrah druer fra Golanhøjderne (Israelsk bosættelse). Gæringen er foregået på ståltanke og efterfølgende har vinen fået 12 måneder på fransk eg. Gamla Syrah er en elegant rubinrød vin med duft af hindbær, brombær og blommer med noter af jord og røg.… LÆS MERE

Mount Hermon Indigo 2021

Produceret af druerne Cabernet Sauvignon (51%), Merlot (24%), Cabernet Franc (16%), Petit Verdot (5%) og Malbec (4%), der alle er dyrket i Galilæa-området i Golanhøjderne (israelsk bosættelse). Såvel fermentering som den efterfølgende lagring er kun foregået i rustfri ståltanke og resultatet er blevet en dejlig, klar rubinrød vin samt en delikat og frugtig duft. Vinen er medium fyldig med hindbær, kirsebær og jordbær og strejf af friske krydderurte… LÆS MERE

Yarden Syrah 2019

Fremstillet af 100% Syrah-druer fra tre vingårde i Golan-højderne (israelsk bosættelse): Ortal i det nordlige Golan samt Allone Habashan og Tel Phares i det centrale Golan. Fermentering fandt sted i ståltanke og efterfølgende har vinen tilbragt 18 måneder på små franske egetræsfade. Den færdige vin er elegant med en flot, dyb farve og en kompleks duft af modne brombær, friske mørke kirsebær samt noter af krydderier, røget kød og chokolade. Vinen… LÆS MERE

Yarden T² 2014

Overstrømmende rig på aromaer af modne røde og sorte frugter. Dertil skønne noter af krydderier og jord og strejf af urter, blomster og god fransk eg. Denne forstærkede blanding af to portugisiske druetyper har en fuld krop og du kan glæde dig til en lang og tilfredsstillende smagsoplevelse i po… LÆS MERE