Côtes du Rhône Villages Métamorphose
Bemærk: Jule- og Nytårsvin kan ikke nå at komme frem nu.
Vi sender derfor først igen d. 08. januar.
Rigtig glædelig jul og godt nytår.
Côtes du Rhône Villages Métamorphose 2021
Årets Jagtvin 2023
Druesammensætningen er 50% Grenache, 30% Syrah og 20% Carignan
Vinifikationen er ganske traditionel med temperaturstyret gæring efter koldmaceration for at bevare den friske frugt i vinen. Vinen lagrer ca. 6 måneder på beton før frigivelsen - og der tilsættes ingen svovl før ved aftapning.
Virkelig smagfuld Côtes du Rhône Villages med masser af overvejende rød og mørk bærfrugt som kandiserede kirsebær, jordbær og hindbær tilsat lidt mørke kirsebær, brombær og lidt viol, lakrids friske krydderurter. Serveret ved ikke over en 15-16 grader er hér et rigtig godt valg til efterårets kraftigere retter på lam eller vildt - og så til de intense gryderetter, som Sydfrankrig også er kendt for.
En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 14,5% Alkohol
Vinen er økologisk
 |
Næstved VinkompagniMerkurvej 5A, 4700 Næstvedtlf: 2384 2019, mail@aestvedvinkompagni.dknaestvedvinkompagni.dk |
