Pinot Gris M - Weingut Von der Mark Baden

119,00 DKK 149,00 DKK (spar 30,00 DKK)

Pinot Gris M - Weingut Von der Mark Baden 2016

Fin og velmodnet frugt, nøje udvalgt efter kvalitet. Vinifikation i rustfrit stål efter let maceration inden presning.

Duften byder på klassisk, krydret kvæde med fin kompleksitet. I munden opleves vinen bred, blød og ganske smagsintens; tør, forbavsende fyldig, og med den lille sødmefulde note, glycerolindholdet i Pinot Gris er garant for.

Vinen er dejlig for sig selv og fantastisk til svampebaserede retter, lyst fjerkræ, risotto, tarteletter og også til et mere moderne køkken.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 13% Alkohol

Markerne er beliggende i det nordlige Baden, i Rhindalen overfor Strassbourg på den franske side i Alsace. Her, i området Ortenau i bjergområdet omkring Schwarzwald, har jordbunden et højt indhold af granit og terrænet er stejlt, hvorfor både dyrkning og høst kun kan gøres ved håndkraft. Derved behandles druerne ekstra nænsomt. Klimaet i dette område er absolut gunstigt med varme dage og kølige nætter, derved modnes druerne meget fint på de beskyttede, sydvendte skråninger.