Loch Lomond 12 Års - Single Malt Whisky

Loch Lomond er ikke som de andre destillerier i Skotland. På de 8 destillationsapparater kan de kreere et væld af forskellige stilarter, hvor der eksperimenteres ikke kun med malten og lagringen, men også selve destillationen! Whisky produceret hos Loch Lomond har derfor været frigivet under en række forskellige navne, som fx Inchfad, Inchmoan, Inchmurrin, Glen Douglas, Croftengea og Old Rhosdu – alt efter stil og røgniveau. Med de ret unikke Lomond stills er Loch Lomond også ét af de få destillerier i Skotland, der laver både single malt og grain whisky (og med muligheden for at lave single blended).

Loch Lomond 12 Years Old er en single malt whisky fra det skotske højland. Til denne aftapning har master distiller Michael Henry udvalgt tre forskellige slags fade: ”bourbon, refill- og recharred”, som er viet i de helt rigtige (og hemmelige) proportioner for at skabe en dyb og frugtig whisky med et hint af røg. Den er tappet ved 46% alkohol og uden kølefiltrering.

Farve: Gylden.
Duft: Fin og åben lige fra start, med fersken, pære, bagt æble og vanilje.
Smagsnoter: Mellemfyldig, frugtig og med en fin sødme. Brun farin, blomme og æble. I eftersmagen fornemmes røgen – men det er ikke meget.

Bør nydes rent.

1 flaske indeholder 70 cl. - 46% Alkohol