Gigondas Domaine Saint Gayan

Gigondas Domaine Saint Gayan 2015 er produceret på 80% Grenache, 15% Syrah og 5% Mourvèdre. Vinen vinificeres på store fade og lagres efterfølgende 12 måneder på franske barriques. Man har ikke filtreret vinen. Vinen har en mørk, nærmest sort farve med violette nuancer. Smagen er fyldig og kraftig. Mørke bær samt lakrids og kaffe noter fra fadet. God intensitet og stadig fuld balance mellem frugt, faddosering, syre og alkohol. Prøv at tage denne Gigondas med i en blindsmagning og oplev den drille både store producenter og Chateauneuf-du-Pape vine. 

Der er stadig masser af lagringspotentiale hér. Skal den drikkes nu, så anbefaler vi at dekantere vinen i et par timer og servere den til sydfranske gryderetter som boeuf d'Aube, store stegeretter eller rødt kød eller lam fra grillen. 

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 14% alkohol.