Marco Abella Mas Mallola 2020

Marco Abella Mas Mallola 2020

* GOLD - 96 point - Decanter

Mas Mallola er Marco Abella's Vi de Vila, et prædikat, der kun hæftes de vine, der på smukkeste vis afspejler landsbyen Porreras unikke karakter. Druerne til denne vin kommer udelukkende fra vingården "La Mallola", som er præget af den karakteristiske Llicorella-skifer, der giver vinen sin markante mineralitet og mørke, dybe frugtighed.

Vinen er sammensat af 70% Garnacha og 30% Cariñena. På grund af forskelle i modningsgrad mellem de øvre og nedre dele af vinmarken, er La Mallola delt op i mindre zoner, som høstes og vinificeres separat i små portioner. Efter endt gæring i egefade lagres vinen i 13 måneder på franske eg.

La Mallola er Marco Abellas højest beliggende vinmark, placeret i 500–750 meters højde. Dens sydvendte eksponering og fulde sollys hele dagen kombineret med højden giver druerne – og dermed vinen – en naturlig balance mellem friskhed og modenhed.

Duften er intens og frugtig med noter af friske jordbær, hindbær, kirsebær og florale toner. Der er også strejf af anis, fennikel og sød vanilje. I munden er vinen frisk og imødekommende med fløjlsbløde tanniner og en behagelig, afrundet karakter.

Mas Mallola passer fremragende til f.eks. klassiske katalanske retter med sort ris, grillet laks, toast med ansjoser samt kødretter, lyst som rødt.

1 kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 14,5% Alkohol