Réva Barolo 2017

Réva Barolo 2017

Réva Barolo er lavet med Nebbiolo-druer fra syd- og sydvestvendte marker, der ligger ca. 260-360 meter over havoverfladen i Monforte d'Alba, Novello, Serralunga d'Alba og Grinzane Cavour. Høsten foregår manuelt og der laves kun 4.500 flasker af denne vin årligt.

Spontan fermentering med 30-35 dages maceration fulgt af 24 måneder i brugte egetønder

Det hér er super elegant rød frugt, salvie, og en anelse tobak. Elegant, men stadig fyldig med flot struktur og forbavsende tilnærmelige tanniner for så ung en Barolo.

1 kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 14,5% Alkohol.

Tidligere anmeldelser:

2021 - JAMESSUCKLING.COM
92 points til Réva Barolo DOCG 2017

2021 - ROBERT PARKER - WINE ADVOCATE
91 points til Réva Barolo DOCG 2017

Hos Réva i Langhe producerer den unge winemaker komet, Gianluca Colombo syv forskellige, fantastiske neo-klassisk piemontesiske naturvine, herunder Barolo, Barbera, Nebbiolo d’Alba, Dolcetto samt Langhe Bianco og alle er vinene dyrket efter økologiske principper og har gennemgået en naturlig fermentering. Réva står altså for en moderne Piemonte-vinstil med fokus på druernes naturlige frugt, frem for fad.