Tegernseehof Ried Loibenberg Grüner Veltliner Smaragd 2022

Tegernseehof Ried Loibenberg Grüner Veltliner Smaragd 2022

 

Loibenberg i Wachau er ubetinget én af Østrigs mest berømte vinmarker - og Tegernseehof's parceller er særligt favorabelt beliggende.

 

Smaragd er den fyldigste af de tre kategorier i den klassiske, Wachau-klassifikation, Vinea Wachau og vinen har da også masser af fylde, men den forbliver super elegant og Grüners lagringspotentiale fornægter sig da heller ikke. Det hér smager formidabelt nu og det vil det gøre i hvert fald på den gode side af et årti fra høståret.

 

Grüner Veltliner er kendt for at udvikle krydrede noter, under fermentering. Disse udtrykker sig i denne top-Grüner som salvie. Den lidt "grønne" duft, fortsætter i smagen, hvor græs, havsalt og modne citrusfrugter dominerer.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 13% alkohol

 

Tegernseerhof er et traditionsrigt østrigsk vinhus, der er drevet af den lille Mittelbach familie, med Martin i spidsen. Det er 5. generation som varetager vinproduktionen i Tegernseerhofs kældre og marker. I 1002 gav en tysk kejser jord, der i dag er vinmarker, væk til det bayerske kloster Tegernsee.

27 hektar er hvad Mittelbach familien har at gøre med. Til gengæld er markerne nogle af de bedste i Østrig. Lige omkring byen Dürnstein, i vinområdet Wachau, hører Tegernseerhof til. De laver knivskarpe vine på topmarker såsom Loibenberg, Kaiserberg og Steinertal. Markerne er passet og plejet til perfektion, og jordbunden er dækket af grønne planter, hvilket skaber en høj biodiversitet.

Tegernseerhofs vine er primært lavet på den infødte østrigske drue Grüner veltliner, de laver dog også vin på Riesling og blå druer som Zweigelt.