Taylor's Historic Collection III 'The Mallet' Tawny Reserve Port

Taylor's Historic Collection III 'The Mallet' Tawny Reserve Port

 

Druerne til portvinene fra Taylor’s dyrkes i Dourodalen på Taylor’s egne tre vingårde; Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita og Quinta do Junco. Taylor’s har valgt at fejre og hylde sin pionérånd og overgangen til en ny historisk æra efter deres 325 års jubilæum i 2017 ved at lancere denne Historical Limited Edition, som er en Tawny Reserve Port, der nok skal blive et samlerobjekt for portvinsfans verden over.

 

Portvinen har været lagret ca. 7 år på små egetræsfade og tappet på en unik historisk flaske, som stammer helt tilbage fra den første halvdel af det 18. århundrede (ca. 1720-1750). Den specielle flaske leveres i en flot trækasse. Dette blend er omhyggeligt sammensat fra specielt udvalgte portvine fra Taylor’s omfattende lager af fadlagret Tawny. Portvinen har en flot dyb teglstensrød farve med moden og kompleks duft med bløde nuancer af blommer, figner, marcipan og flødekaramel samt et elegant strejf af cigaræske, cedertræ og læder, som giver duften et lidt eksotisk præg. Den har masser af intensitet og finesse samt en forførende, fyldig, rund og blød frugtsmag med noter af frugtkage og friske blommer efterfulgt af diskrete og velintegrerede tanniner samt en lang og behagelig eftersmag.

Nyd The Mallet afkølet og den vil være helt fantastisk til oste, chokoladedesserter og frugter. Denne portvin er ikke produceret med yderligere lagring for øje, så nyd den bare med det samme. 

Skynd dig at bestille denne flaske. Portvinen smager himmelsk, og det kommer til at gå stærkt når samlerne og portvinsglade danskere begynder at få øje på denne nye udgave.