Irland

Teeling er Dublins fineste destilleri og laver whisky i et væld af stilarter, lige fra grain whisky til single pot still.

Teeling Small Batch er en irsk blended whiskey. Denne small batch-aftapning er sammensat af udvalgte ex-bourbonfade med op til 6 år gammel malt whisky og grain whisky, som får en finish på særlige tønder der har været brugt til lagring af rom fra Mellemamerika. Teeling Small Batch er tappet ved 46% alkohol uden kølefiltrering.

Farve: Gylden.
Duft: Tørret frugt, orangeblomst, vanilje og krydderier.
Smagsnoter: Krydret med noter af grønne urter, kanel og karamel.

Kan nydes rent eller i cocktails.

1 flaske indeholder 70 cl. - 46% Alkohol

Teeling er Dublins fineste destilleri og laver whisky i et væld af stilarter, lige fra grain whisky til single pot still.

"This one is charming and feels very rounded. Bang on the nose golden syrup with a lovely vanilla sponge and jam core. Red fruits. Creamy. With time it’s a lot better too, baked apples, flashes of cinnamon, oatmeal, slightly cloying with a lovely velvety texture. Very pleasant indeed."
World Whiskies Awards 2019 - Best Irish Grain

Teeling Single Grain er en whisky fra en af de ”up-and-coming” stjerner på den internationale whiskeyscene. Denne Single Grain-whiskey er destilleret på 95% majs og er efterfølgende lagret udelukkende på rødvinsfade fra Napa Valley i Californien (mon ikke det er Cab?). Den er tappet ved 46% alkohol, selvfølgelig uden kølefiltrering.

Farve: Rav.
Duft: Smør, vanilje, druer og røde æbler.
Smagsnoter: Sødmefuld og charmerende med noter af brun farin, flødeskum og røde bær (tranebær, kirsebær).

Kan nydes rent eller i cocktails.

1 flaske indeholder 70 cl. - 46% Alkohol

McConnell's 5 Years Old

Lagret 5 år, McConnells blend af irsk malt og grain whisky har lagret i bourbonfade, der bringer smukke toner af vaniljesødme med kvaliteten af det fineste irske ånd i baggrunden. Cremet, citrus, blomsteragtig, frugtig og røget. De håndplukkede ex-bourbon fade bidrager til en delikat sødme. Duft af lette citrusnoter, pebret krydderi og med vanilje undertoner. Smag af stenfrugter, butterscotch og vaniljesødme fra bourbonfadene, hvidpeber efterfulgt af en smule egetræ. Afslutningen er sød med krydderi og eg med modne frugter.

En flaske indeholder 70 cl. - 42%

McConnell's - Sherry Cask

Lagret i 5 år i nye bourbonfade og efterfølgende i de fineste Oloroso Sherry- fade, som får rige aromaer af tørrede figner frem samt mørk chokolade og krydderier. Noter af tørrede figner og ribs efterfulgt af krydderier som muskatnød og kanel, mørk chokolade og et strejf af frisk læder. I smagen brun farin, mørke modne kirsebær og sort hindbær efterfulgt af bitter mørk chokoladespåner og rige røde æbler. Afslutningsvis egetræsnoter med et strejf af læder og nelliker.

En flaske indeholder 70 cl. - 46%

Teeling Single Pot Still

Teeling Single Pot Still Batch 3 er den 3. Release af Teelings forsøg med den unikke irske stil, Single Pot Still Whiskey – for første gang i et halvt århundrede destilleret i Dublin! Whiskeyen er lavet på en blanding af maltet og umaltet byg, cirka halvt af hver, hvilket giver en helt særlig karakter. Den er tappet ved 46% alkohol uden kølefiltrering.

En flaske indeholder 70 cl. - 46%

Glengoyne Cask Strength - Highland Single Malt

Glengoyne Cask Strength Batch 10 Highland Single Malt Scotch Whisky er uden farvetilsætning og er ikke kølefiltreret. Glengoyne ("Glen Guin" el. glen of the wild geese) destilleriet tørrer sin byg med varm luft istedet for ved brug af tørv, hvilket sikrer, at der ikke er tørverøg i whisky'en. Batch 10 har lagret på sherry fade, refill fade og bourbonfade og udviklet noter af pære, citrus, creme brulee og honning, der munder ud i en lang eftersmag.

En flaske indeholder 70 cl.- 58,7% 

Glengoyne 12 years - Highland Single Malt

Glengoyne 12 års single malt whisky. Glengoyne ("Glen Guin" el. glen of the wild geese) destilleriet tørrer i modsætning til de fleste andre sin byg med varm luft istedet for brug af tørv, hvilket sikrer, at der ikke er tørverøg i whisky'en. Glengoyne 12 års single malt whisky har kokos, citronskal, honning og egetræ i næsen og smag af toffee, æbler, ingefær og appelsin. Eftersmagen er afbalanceret med et strejf af sherry og egetræ.

En flaske indeholder 70 cl.- 43% 

Glengoyne 10 years - Highland Single Malt

Glengoyne er et af de destillerier som gør tingene på deres helt egen måde. De bruger for eksempel kun varm luft til at tørre deres bygmalt, og er således det eneste destilleri i Skotland som ikke har den mindste smule røg til sig. Denne 10-årige aftapning er lagret udelukkende i eks-sherryfade, men af både europæisk- og amerikansk egetræ, hvilket både giver den noter af vanilje og krydderier fra fadene, samt friske noter af grøn æble og blød karamel. En super god whisky til en begynder, eller en hverdagsdram for den erfarne.

En flaske indeholder 70 cl. - 40%