Cotswolds - Wildflower 1

Det prisvindende Cotswolds Distillery fortsætter bare med at imponere! De har efterhånden lanceret en håndfuld forskellige gin – og det er virkelig gode ting i mellem! Og med godt håndværk og masser af fantasi skaber de nogle meget forskellige gin. Og med deres WILDFLOWER GIN er vi ude i en floral og forårsagtig flavoured gin.

 

Inspirationen til COTSWOLDS WILDFLOWER GIN er de blomsterfyldte enge, som der er MASSER af i The Cotswolds. Og destilleriets ønskede at indkapsle duften og følelsen af, at gå på en blomstereng på en varm forårsdag – altså og så forvandle det til gin! Og det er de nået meget flot i mål med!

Ginnen tager udgangspunkt i en klassisk London Dry Gin, som så tilsættes en række dejlige ingredienser, som tager ginnen i en helt ny retning. Ginnen tilsættes essens fra blå kornblomst, lavendel, rabarber og appelsin. Det giver ginnen sin smukke røde farve og sin dejlige smag. Til sidst rundes ginnen også af med en smule sukkersirup og lidt ekstra kildevand.