RÖS Solaris

195,00 DKK

RÔS Solaris 2021 fra Dyrehøj vingaard er et tydeligt eksempel på, hvorledes man i Danmark for alvor kan lave lækre, friske hvidvine.
Mineralitet, friskhed og frugt er nøgleordene i denne vin, hvor både ananas og hyldeblomst skinner stærkt igennem.

De udvalgte druer i denne vin er alle håndplukket fra Dyrehøjs forskellige marker for en mere kompleks Solaris. Druerne presses nænsomt og gærer ved lave temperaturer for at bevare den primære, umiddelbare frugt.