VINAS ELIAS MORA TORO - ROBLE TINTO 2016

VINAS ELIAS MORA TORO - ROBLE TINTO 2016 er en enormt charmerende vin fra Elias Moro i Toro. 100% Tinta de Toro (Tempranillo), som kun har ligget på fad 6 måneder, hvorfor frugten virkelig træder frem. Duften byder på mørk frugt som brombær og sorte kirsebær og bare et let strejf af vanilje.

Smagen er ren, saftig og fyldig med en lækker cremet karakter, som let syre giver et friskt løft. En vin med masser af saft og kraft og som ender i en skøn frugtig eftersmag med bare et let touch fra fadet.

***** STJERNER I BØRSEN - GASTRONOMI

Server vinen til grillet kød, okse, kalv, vildt, spansk inspirerede gryderetter, tapas eller Jamon skinke, spanske halvhårde oste eller bare til ren nydelse.

Serveringstemperatur: 15-16 grader.

En kasse indeholder 6 flasker - 14,5% Alkohol.

TORO

Toro er beliggende i provinsen Zamora, vest for Rueda og Ribera del Duero nær grænsen til Portugal. Områdets appellation dækker over cirka 5600 hektar vinmarker som alle ligger i en højde af 600 til 750 meter over havets overflade. Jorden i Toro er meget sandholdig.

Toro er næsten udelukkende beplantet med Tinta de Toro, som er det lokale navn for Tempranillo. Vinene minder meget om Ribera del Duero vinene, men er typisk mere kraftige og rustikke i udtrykket. Vine herfra er et herligt alternativ til netop Ribera del Duero og er langt mere moderat prissat.