Flor de Pingus 2019 Ribera del Duero

799,00 DKK 995,00 DKK (spar 196,00 DKK)

Flor de Pingus 2019 er endnu en perle fra danske Peter Sisseck's hånd.

Druerne til Flor de Pingus kommer fra forskellige vinmarker i landsbyen La Horra i Burgos, på i alt omkring 35 ha., alle beliggende nær de to vinmarker, Barosso og San Cristóbal, hvor druerne til Pingus høstes.

* 94 point - Robert Parker
* 96 point - Guia Penin
* 97 point - James Suckling
* 95 point - Tim Atkin

2019 Flor de Pingus er et resultat af, at Peter Sisseck satsede i det varme og regnfattige 2019 ved at lade flere klaser end vanligt hænge på stokkene for derved at undgå for høje alkoholniveauer og for meget tannin i vinen. Heldigvis var der langt nede vand nok til de gamle vinstokke. Blommer, viol og vilde krydderurter samt generøse, varme fadkrydderier. Vinen er stadig både med kraft og fylde, men den har også på ny en iboende frisk og salt mineralitet, som skubber tanninerne i baggrunden.

"In the lineup of this year’s wines, Flor de Pingus really stood out. What I would call perfect ripeness is shown in the nose no green hints just delicious ripe fruit. When we get this kind of ripeness it is often associated with a certain heaviness. Not in this case. When one taste the wine it is utterly seamless. No hard edges. Very beautiful long flow in the wine. The 30% new oak is barely noticeable and just sucked up in the wine. The slight sweetness of the oak just smooth over the wine in a very positive sense. Peter Sisseck - November 2020

En kasse indeholder 1 flaske - 75 cl.  14,5% Alkohol

Det er nok gået de færreste vininteresserede forbi, at Danmark har en absolut verdensstjerne i Peter Sisseck, naturligvis primært på grund af hans vin "Pingus". Dette er 2 vinen til Pingus, Flor de Pingus. Du får altså her mulighed for at smage mesterens håndværk, på noget nær det højeste niveau.

Anbefalet
Andre købte også
Tilbehør

Slagelse VinKompagni

Middelfartvej 2, 4200 Slagelse

tlf: 58 56 14 00, mail@slagelsevinkompagni.dk

slagelsevinkompagni.dk